民進黨台北市長參選人沈伯洋4日晚間赴饒河街夜市掃街拜票，受邀在老字號「東發號」的店家牆面留下簽名，想不到因店家用菜單遮住原本台北市長蔣萬安的簽名，引發軒然大波，甚至不少網友赴Google Map狂刷負評，店家最後將牆面上兩人簽名透過白油漆塗抹掉，盼回歸平靜。蔣萬安今（6日）被問及相關議題，他僅說，「不管是麵線還是油飯，我都很喜歡」，也歡迎民眾到北市夜市、商圈走走，品嚐台北美食。

蔣萬安上午赴台北市災害應變中心主持白海豚颱風整備會議，會前接受媒體聯訪，被問到東發號引發的台北市長選戰簽名風波，先把蔣萬安簽名蓋掉，引發爭議後才把沈伯洋的一起抹掉，沈喊話不要追殺店家，是否認為最初大罷免時，發動青鳥到處出征店家，這不就是綠營青鳥嗎？蔣萬安表示，「不管是麵線還是油飯，我都很喜歡」，也會持續歡迎所有民眾都可以到台北市的夜市、商圈走走逛逛及消費，品嚐台北的在地美食。

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有媒體又問，有網友建議沈伯洋也去發生兒虐事件的夏莉絲幼兒園簽名，被藍白出征之後，市府就會比較積極處理兒虐問題？近期幾件虐童事件是否也顯示民眾對第一線教育局對兒虐事件的處理不是很滿意？蔣萬安直言，發生兒虐事情，自己也身為三個孩子的父親，當然都會感到非常的心痛及憤怒。

蔣萬安指出，台北市政府教育局在處理兒虐事件一定秉持從速、從重、從嚴的方式。所以這件事第一時間就即刻要求行為教師禁止入園且裁處。同時，以最快的速度召集認定委員會，也是在7月底就對於2位行為教保員終身不得任教，也即刻撤銷設立許可，也對於園區裁罰了超過235萬元，並給予家長包括法律、心理以及安置的各項支援協助。這件事一樣要求教育局在一旦接獲訊息，一定是從重、從嚴、從速來處理。