中聯油脂致癌油案延燒，台中市長盧秀燕批評，台糖5月就已發現「苯駢芘」的致癌物，卻無通報，更點名台糖總公司及油品部門設於台南，按照當地規定若發現上游產品有問題後，應於48小時內自主通報台南市衛生局，但經查，位於台南的「油品事業部」是管理台糖所販售汽柴油及加油站，並非盧秀燕所指的食用油管理單位。對此，媒體人詹凌瑀今（4）日痛批，食安把關是地方政府的法定職責，盧秀燕管不好油，倒是很會甩鍋。要不要臉？

「油在台中放了8年，鍋甩到台南去！」詹凌瑀發文表示，中聯致癌油風暴延燒，盧秀燕的危機處理方式讓人大開眼界，不檢討自己，先怪台糖，扯台糖總公司跟油品部門都設在台南，暗示台南要負責，結果，台南市長黃偉哲今天直接帶著衛生局稽查人員殺到新營的台糖油品事業部，當場打臉，「台糖油品部經營的是向中油採購的汽油，加在汽車裡的，不是吃到嘴裡的」，現場沒有任何食用油生產設備、半成品、成品，就是一間辦公室。

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黃偉哲痛批，「此油非彼油」、切勿把「馮京當馬涼」，不要食用油和汽油傻傻分不清，汽油是不能喝的。詹凌瑀直言，一個直轄市政府，連汽油跟食用油都分不清楚就開砲，這是市政團隊的水準？還是根本知道不一樣，只是急著找人墊背？

她提及，總統府發言人郭雅慧講得更直接，中聯油脂311號油槽的粗油，從頭到尾都在中聯「台中廠區」，沒有移出過，說再多都無法改變這個事實。「油在台中，工廠在台中，8年了」，真正該回答的問題是，台中市政府這8年來，到底有沒有驗過中聯的油？台糖5月自己檢驗就發現不合格直接退貨，一個國營事業做得到的事，台中市府的稽查在哪裡？

詹凌瑀砲轟盧秀燕，答不出來，就開始表演，質疑中央包庇、質疑台糖、質疑台南，反正千錯萬錯都是別人的錯，致癌油工廠就在自己轄區內8年，唯一沒錯的是台中市政府。

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詹凌瑀直言，台北市長蔣萬安也跟著起鬨，質疑中央護航，請台北市政府回答：任內針對食品安全，驗過苯駢芘（BaP）嗎？跟著「喊燒」前，先看看自己的作業有沒有交。她強調，食安把關是地方政府的法定職責，依法就是要定期抽驗、下架，「做不到，人民要的是道歉跟補救，不是看你到處點火轉移焦點」。