針對媒體今(3)日再就台糖油品及中聯油品事件堵訪,高雄市長陳其邁重申,台糖原本打算購自中聯油脂311油槽的原料油,因檢驗有問題,中聯並沒有交貨,也沒有往下游到市場端,所以台糖沒有任何問題油品流入市面,況且7月9日高市府就已經下令,中聯相關產品全面預防性下架,高雄沒有接觸到問題油品的風險,確保民眾的食品安全,是市府最優先的目標。
陳其邁上午出席「藍田國小開箱日暨啟用典禮」時表示,上週六已經說明得非常清楚,台糖購自中聯的原料油,311相關油槽的原料都還在中聯,按照台中地院法官的判決或陳述,認為中聯隱匿,沒有向主管機關通報。他說,台糖的油既沒有從中聯取得原料,就沒有往下游到市場端,所以市場端也沒有任何與這批問題原料相關的油品流入市面。
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陳其邁指出,7月9日高雄市政府就已經下令,如果涉及過去,不管是哪一個油槽、不管任何產品,只要跟中聯有關,全面預防性下架,所以在高雄市,並沒有任何接觸到這些問題油品的風險;高雄市政府很簡單,確保民眾的食品安全,這是我們最優先的目標。
他表示,台糖公司的總公司在台南,工廠在高雄,如果以南僑作為例子,我們會盡所有可能,把所有能夠蒐集到的查廠資訊,以及法律釐清等相關事證,移送給台南市衛生局做最後判斷;查廠、查驗是地方政府、高雄市政府的工作,至於管理、通報是屬於公司治理的部分;從這個事件可以反映出,以台灣現有油品的生產或販售,涉及非常多跨縣市的問題,譬如說,中聯在台中,煉油(台糖)是在高雄,但是台糖總公司設在台南。
陳其邁認為,朝野不要再吵了,趕快大家坐下來,針對這次中聯油品事件碰到哪些問題,我們怎麼樣合作、怎麼樣分工,把食安工作做得更好,這樣才對,每次這樣開記者會互相指責,現在應該討論的是,如何把整個食品查驗或相關食安工作落實。他說上次他也主張,像這些市占率那麼高的油品製造商,怎麼樣能夠加重其自主管理的責任與罰則,也希望強化這些市占率非常高的油品製造商,監督管理流程怎麼樣可以做得更好。
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陳其邁舉例,我們現在都在查驗產品端,但是整個公司的製程,除了GMP、HACCP規範之外,每一項流程都應該訂定嚴格的里程碑,進行分段、分節的製程管理,這樣才對。這種食安事件,從《食安法》的修法,到現在這次中聯油品事件,每天都在吵誰的責任,沒有人提出《食安法》的漏洞到底在哪裡、怎麼修補,很令人失望。
陳其邁語重心長指出,台灣人民不想看到這種事情,大家關心的是「我要怎樣吃才安全?朝野有什麼解方?修法可以拿出來講嗎?」每天都在吵,一會兒又在吵一些政治性議題,我覺得真的是大可不必,希望能夠把整個修法工作、制度性缺失,以及怎麼樣落實食安工作做好,這是人民的期待。