中聯毒油案風暴持續擴大，引發強烈的朝野政治攻防。台中市長盧秀燕與台北市長蔣萬安日前公開質疑，懷疑中央政府內部藏有護航業者的門神，甚至涉嫌與不肖廠商相互勾結。然而，台中市政府隨後卻遭外界爆料，指出市府早在 7 月 3 日就曾邀請中聯油脂總經理余凌沖召開油品事件相關會議，引發外界對於地方政府是否也涉入其中的爭議。
面對私會業者的指控，台中市政府於 2 日晚間展開強烈反擊，一口氣將當天的所有會議紀錄全面公開。台中市府澄清，當天召開的是油品事件原因分析及改善報告討論會議，出席名單不僅有中聯公司代表，還包含多位專家學者、台中市食安處以及中央食藥署的人員。
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會議的核心主要聚焦於油品異常的污染原因分析、後續的矯正機制與防止再發生的預防措施，並審視中聯油脂苯駢芘超標案的因應作為說明簡報。台中市府強調，這是一場純粹的專業技術討論會議，絕對不是涉及放水或圖利的政策決策會議。
在自清之餘，台中市政府更將矛頭對準中央。市府團隊表示，地方政府秉持公開透明的原則，主動公開所有會議紀錄，且當初也邀請中央單位列席，全程保持客觀；反觀中央政府在制定「使用問題油未達 20% 免下架」這項極具爭議的政策時，不僅未邀請台中市政府出席參與討論，地方機關與社會大眾至今也完全無從得知該會議的討論過程與決策依據。
台中市政府強烈呼籲中央政府，應比照地方的相同標準，將訂定免下架政策的完整會議紀錄攤在陽光下以昭公信，藉此釐清究竟是誰在為這場毒油風暴護航。
