永豐餘生技7月29日自主通報旗下「在地金花小菓苦茶油」檢出苯駢芘超標,台北市衛生局隨即要求預防性下架。然而,該標榜在地的產品卻提不出原料證明,引發疑慮。心臟血管外科醫師吳欣岱對此指出,此案凸顯台灣食安漏洞,呼籲主管機關徹查原料來源,落實產地透明化以捍衛消費者權益。

心臟血管外科醫師吳欣岱表示,永豐餘生技7月29日主動通報產品苯駢芘達2.9μg/kg,超過台灣2.0的限量,北市衛生局已查核13家GREEN&SAFE門市並要求下架,其自主態度值得肯定。不過,衛福部長石崇良透露,業者雖宣稱原料為在地生產,卻無法提出具體貨源證明,高度懷疑使用中國大陸進口苦茶籽。目前當局已要求源頭的源春製油廠停產,由地方衛生局協同食藥署南區分署釐清。

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針對產品來源,吳欣岱說明,資深記者陳志東日前已點出多項疑點。台灣苦茶籽產季落在10月到11月,通常12月或隔年1月才上市,該產品卻在今年7月發售;且本土茶油採收與加工成本高,250毫升市價近1,000元,該產品僅售880元,上游報價更低至380元,相當接近進口成本。吳欣岱分析,市面茶油原料約95%來自湖南、湖北與貴州,台灣年產量僅約150公噸,若產品在台灣分裝加工就掛上「在地」標示,消費者根本無從判斷。

從醫師專業觀點出發,吳欣岱強調,中國大陸對油品苯駢芘限量為10ppb,台灣為2ppb,兩者相差5倍。她指出,這意味著對岸合格的油品運至台灣就可能超標,「這件事的本質,未必是有人故意下毒。」而是兩套不同標準在消費者不知情下相撞。為避免進口原料被洗產地,吳欣岱持續推動透明餐桌理念,主張主要原料的原產地必須誠實標示,藉此保護花蓮、嘉義、苗栗及南投等地,栽種面積約1,830公頃的台灣真正在地油農。

對此,吳欣岱對台北市衛生局提出兩大要求。她認為,原產地必須追到底並公開,不能僅停在預防性下架;其次,應盤點通路上還有多少標榜「在地」、「台灣」卻拿不出證明的產品。吳欣岱最後點出,北市檢驗90件油品卻未納入苯駢芘,且邊境一般查驗僅抽2到10%,顯示制度存在隱憂,呼籲相關單位應提供可被查證的資訊把關食安。