永豐餘生技販售的「在地金花小菓苦茶油」,自主檢驗發現「苯駢芘」超標異常後,立即通報主管機關,並啟動停售、全面下架及回收作業。衛福部長石崇良今(30)日表示,永豐餘生技昨日通報後,相關產品已下架,食藥署今日已與衛生局前往嘉義製造廠查廠,決定後續做法。面對此一風波,永豐餘生技表達歉意,並表示該公司會配合主管機關釐清原因,持續公開後續處理進度。
致癌油問題延燒至苦茶油,知名連淨、永豐餘生技接連遭驗出苯駢芘超標,針對立委質疑是否該進行全國專案稽查,衛福部長石崇良今日表示,永豐餘生技案昨日通報後已經下架,由於製造廠在嘉義,食藥署今已與衛生局前往查廠,瞭解問題狀況、複雜情形,再來決定後續做法。
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永豐餘生技販售的「在地金花小菓苦茶油」,昨晚自主通報該公司自7月1日起出貨販售的「在地金花小菓苦茶油」,自主送檢驗出苯駢芘2.9 μg/kg ,高於限量標準2.0μg/kg。自主檢驗發現特定批次苦茶油疑有異常後,立即通報台北市衛生局,並啟動停售、全面下架及回收作業,同時提供消費者全額退費與等值購物金補償。
永豐餘生技表示,驗出「苯駢芘」超標產品,是由威加國際負責苦茶籽原料供應管理、製油加工安排及苦茶油產品交付。合作前,永豐餘生技曾實地訪查威加國際位於嘉義縣阿里山鄉來吉村之契作農戶,確認種植環境及生產情形,永豐餘生技也取得威加國際出具之正式產品聲明書,確認苦茶籽原料來源及生產條件符合,所以才展開合作。
永豐餘生技指出,苯駢芘為油品安全檢驗項目之一,該公司並非僅依賴單一檢驗結果,而是從原料、製程至成品,依各類油品的實際風險制定食品安全監測計畫。並依產品及製程特性,安排酸價、重金屬、農藥殘留及黃麴毒素等項目進行定期、輪替或專案檢驗,並依產品風險及檢驗結果持續調整監測項目與頻率。
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為加油後績續管理,永豐餘生技將從檢驗、製程及供應商管理三方面強化油品安全管理,分別如下:
第一,要求食用油供應商每批提供包含苯駢芘項目之合格檢驗報告,確認符合食品安全標準後,始得進貨或販售。
第二,GREEN&SAFE將苯駢芘納入自主檢驗項目,並提高檢驗頻率。
第三,加強製造商現場查核及製程審核,包括原料乾燥方式、熱源使用、焙炒溫度、壓榨製程、設備清潔、儲存條件及產線切換紀錄。
永豐餘生技指出,目前該公司所販售的其他油類產品,均已完成第三方自主檢驗,檢驗結果符合食品安全衛生標準。「在地金花小菓苦茶油」仍維持停售、下架及回收措施。該公司會持續配合主管機關調查,後續如有新的檢驗結果或調查進度,將儘速向消費者公開說明。