民進黨台中市議員參選人詹智翔、陳映辰、陳怡潔、陳信秀今（29）日偕同何欣純市政辦公室發言人林俊裕召開「市議員參選人協尋市長候選人記者會」，針對中聯油脂食安事件與無人機產業預算等重大市政議題，抨擊國民黨台中市長參選人長期陪同現任市長盧秀燕跑行程，卻在市政爆發爭議時選擇神隱，要求江啟臣停止迴避，展現應有的監督標準與政治擔當。

何欣純發言人林俊裕指出，公開活動中總能看到江啟臣與盧秀燕同框，但只要市政責任指向市府，對方卻往往保持沉默。林俊裕質疑，市府資料顯示盧市府八年來對中聯油品僅在2024年配合中央抽驗一次，其餘17次皆為業者自主送驗，市府竟將其列為稽查成果。

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林俊裕向江啟臣提出三問，要求說明是否認同這種源頭稽查標準、是否將業者自主送驗視為食安政績，以及面對稽查不足與行政怠惰時，是否敢要求市府檢討並負起責任，並直言台中市民要選的是願意解決問題的市長，而非市長的隨行人員。

山城地區市議員參選人詹智翔表示，江啟臣身為立法院副院長，長期自詡熟悉國防事務，理應了解無人機產業對台中在地供應鏈及中小企業的重要性，但在藍白陣營阻擋相關預算時，卻未見他為台中產業發聲。

詹智翔呼籲江啟臣除了說明食安立場外，更應提出山城及大台中的具體發展願景。神岡、潭子、大雅區參選人陳映辰與沙鹿、梧棲、清水區參選人陳怡潔也同步聲援，強調地方政府負有第一線食安稽查責任，事件發生至今卻未見江啟臣對市府管理缺失提出批判，呼籲勿再忽視海線與各地鄉親的健康權益。

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北屯區市議員參選人陳信秀說，根據食品安全衛生管理法，地方政府早已擁有足夠的稽查與抽驗權限，但台中市政府過度依賴業者自主管理，並未善盡主管機關責任。若國民黨參選人無法提出明確的食安改善方案，只是延續現有的治理模式，恐怕終將淪為「中央處理器2.0」。綠營參選人集體呼籲江啟臣正面回應食安、非洲豬瘟及國防預算等重大議題，給台中市民一個負責任的交代。