針對中聯油致癌物超標延燒，台北市長蔣萬安日前再度拋出倒閣，要行政院長卓榮泰下台負政治責任。他日前還爆料，高雄市長陳其邁在行政院召集六都召開食安法修法會議時，當場質疑下架20%標準誰定的？蔣萬安今（29日）表示，陳其邁施政滿意度很高，且參加行政院食安修法會議中，願意站在高雄市民的立場，以市民食安為優先，他覺得很佩服、很不容易，「所以我認為，如果撤換閣揆，陳其邁市長是個很適合組閣的人選。」
蔣萬安上午接受hitfm節目《嗆新聞》主持人黃揚明專訪，談到日前拋出倒閣議題，是因上週有幾個活動遇到藍委都不約而同提到倒閣想法，而他的態度是倒閣要有黨內共識，且要有民眾黨同意。他去年也提過，非常清楚相關規定。若透過倒閣方式，讓卓榮泰為這次毒油事件負政治責任的話，當然是樂觀其成，絕對尊重藍白內部討論與決定。
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蔣萬安直言，當然卓榮泰應該要下台負責，坦白講，目前行政立法間有很多事都是對立、空轉，卓榮泰對行政立法之間的關係，破罐子破摔的態度，讓政府空轉，人民受害首當其衝，再來對賴清德總統也是不利的情勢，若賴能藉由這機會撤換閣揆、讓卓榮泰下台落實責任政治，也可以化解政治僵局。
蔣萬安也反問黃揚明，「你不覺得陳其邁是個很好的閣揆人選嗎？」陳其邁施政滿意度很高，且在參加行政院食安修法會議中，陳願意站在高雄市民的立場，以市民食安為優先，他覺得很佩服、很不容易，「所以我認為，如果撤換閣揆，陳其邁市長是個很適合組閣的人選。」
蔣萬安指出，不管是透過倒閣還是只要落實責任政治、化解政治僵局，這時換一個新閣揆、重新組閣，也是代表新的民意跟新氣象，在很多政務推動上才能有所作為。
