國民黨今（25日）號召群眾上街舉行「725食安遊行」，民進黨發言人林楚茵批評，在高雄、台南等縣市仍與中央協力處理食安問題之際，在野黨縣市首長及立委卻離開工作崗位，把食安事件操作成政治大戲，呼籲市長儘速回歸市政，立委則應加速審查《食安法》修法及中央政府總預算，才是真正讓人民過好生活。

林楚茵表示，依照《食品安全衛生管理法》規定，確保食安的關鍵在於中央與地方緊密合作。中聯油事件起因於廠商隱匿並延遲通報，中央行政團隊接獲通報隔日，即要求業者立即下架並停止生產；總統賴清德也指示全面停產、第一層全面下架、第二層預防性下架並公開資訊，同時嚴加追究相關責任。

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她指出，行政院在完成重新查驗後，已針對食安管理環節進行檢討，並提出《食安法》修正草案，希望透過制度改革補強漏洞。食安事件發生至今，真正隱匿資訊的是業者，台中及台北市政府卻將責任推給中央。

林楚茵說，中央負責政策方向與資源協調，地方則負責第一線查驗與裁罰，唯有中央、地方通力合作，才能確保食品安全。她批評，新北、桃園、台南及高雄市政府都能落實主動查驗，台中與台北市府卻被質疑行政怠惰，面對社會質疑，不僅未正面回應，反而發動政治動員、製造社會對立。

針對台北市長蔣萬安先前在政論節目中的發言，林楚茵批評，蔣萬安身為首都市長及治安主管機關首長，卻為政治算計鼓動群眾上街，甚至說出「不上街的，就是爛命一條」等言論，鄙視人民並激化群眾情緒。

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她也質疑，包括蔣萬安在內的主要遊行發起人，下午並未全程參與遊行，僅在最終凱道集會登台演說，令人懷疑這場活動是否為「假遊行、真動員」。

民進黨立法院黨團幹事長莊瑞雄則表示，民眾站上街頭關心食安，民進黨團尊重人民表達意見的權利，因為食安不分藍綠，保障人民吃得安全，本來就是政府與朝野共同的責任。

針對立法院長韓國瑜提出立即推動《食安法》修法，莊瑞雄表示，民進黨完全支持，行政院也已提出修法草案送交立法院審查，民進黨團願意將《食安法》列為最優先法案，朝野可以立即審查、立即修法，「不需要等到上街才開始喊修法」。

莊瑞雄指出，有人批評政府只會推卸責任，但此次事件從中央到地方均依法分工，地方負責第一線稽查、下架及追查流向，中央則負責風險評估、跨縣市整合、資訊公布及制度改革，這並非推卸責任，而是現行法規所規定的權責分工。

他說，真正應該討論的不是誰的政治比喻較精彩，而是如何避免下一次食安事件再度發生。行政院提出強化業者自主檢驗、建立中央指揮機制、加重隱匿通報處罰及完善預防性下架等改革，就是要補起制度漏洞，而非停留在政治口號。

莊瑞雄呼籲，若國民黨真的將食安放在第一位，民進黨團歡迎朝野坐下來修法，不要一邊高喊修法，一邊又將修法政治化；人民期待的是更安全的食品管理制度，而不是更多政治表演。

林楚茵也呼籲，蔣萬安與台中市長盧秀燕儘速回到工作崗位，處理地方治安、兒虐等市政問題。她並點名在野黨與韓國瑜，今年度中央政府總預算已拖延超過300天尚未完成審議，明年度總預算也即將送進立法院，應回歸本分、善盡職責，讓國家建設持續推動。

行政院發言人李慧芝回應，政府尊重民主社會中不同意見的表達，也希望活動結束後，與會縣市首長及公職人員都能回到工作崗位，由中央與地方攜手合作、理性對話，共同檢討並完善食品安全管理機制。

李慧芝強調，食安沒有藍綠、朝野之分。針對問題油品，中央持續進行查廠、追查流向及下架作業，目前檢調也持續擴大偵辦，行政院並已提出《食安法》修正草案。

她表示，中央與地方應各司其職、密切合作，強化源頭管理、稽查把關及資訊透明，才能真正守護國人食品安全，讓民眾安心、社會放心。

總統府發言人郭雅慧也表示，尊重民眾依法表達意見的權利，並期待活動結束後，參與的縣市首長與公職人員儘速回到工作崗位，與中央合作做好問題產品查核、下架及流向追查，共同守護國人食品安全，才是真正回應民眾期待。