中聯油脂大豆沙拉油致癌物「苯駢芘」超標事件持續延燒，台北市長蔣萬安號召7月25日上街「反毒油」。民眾黨主席黃國昌今（22）日質疑，行政院邀集六都市長會商《食品安全衛生管理法》修法，是為了轉移725遊行焦點，並爆料食藥署長姜至剛可能於本周下台。對此，民進黨團幹事長莊瑞雄表示，現階段最重要的是把食安漏洞補起來，行政責任追究應待整起事件告一段落後，由行政院通盤考量。

莊瑞雄受訪表示，行政責任的追究，相信行政院會在整起事件落幕後，依權責進行整體檢討與通盤考量。不過，他認為，目前最重要的是由食藥署及衛福部扛起責任，處理這次因業者所造成的食安漏洞，而不只是開罰而已。

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莊瑞雄指出，各地方政府完成預防性下架後，還要持續進行上下游流向比對，確認安全無虞的食品重新上架，從源頭一路到民眾餐桌，都必須確保食品安全，這是衛福部與地方政府共同努力的工作。

他表示，目前涉及的19批產品，若經過嚴格檢驗確認沒有問題，就應恢復正常的經濟交易秩序；至於制度補強完成後，再回頭檢視整個過程中有哪些環節做得不夠好、哪些人需要檢討改進。

莊瑞雄強調，後續行政責任的追究與檢討，都尊重行政院依權責處理。