台鐵便當捲入致癌油風波,台北、台中及七堵3大鐵路餐廳均列受波及名單。台鐵總經理馮輝昇表示,初步清查未使用違規批次;為消除疑慮,仍配合衛福部預防性下架4月至6月出廠的相關油品,持續把關旅客飲食安全。

整起致癌油事件,最早由南僑在6月底主動通報揭發。經查發現,中聯油脂於4月4日製造高達1300公噸的大豆油,內部含有一級致癌物質苯駢芘且濃度不符規範。這批問題產品隨後大舉流入泰山企業、福壽實業以及福懋油脂等三大製造商,並早已透過銷售網路擴散至各大消費通路,導致危機越演越烈。

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深受通勤族喜愛的台鐵便當,如今竟捲入致癌油風暴。食藥署日前釋出受波及業者清單,負責供餐的台北、台中與七堵三大鐵路餐廳全數入列。

台鐵公司總經理馮輝昇親上火線說明,強調營運方絕對將旅客飲食安全擺在第一位。他指出,打從爭議爆發第一時間,內部便火速清查所有烹煮用油的進貨明細與出廠號碼,初步核對結果顯示,旗下餐廳並未使用到違規批次的商品。為了徹底消除疑慮,台鐵公司與轄下餐旅分處已積極配合衛生福利部指示,針對4月至6月期間出廠的相關油類實施預防性下架,全力把關消費者的用餐權益。