國民黨新北市長參選人李四川今(7日)前往五股參訪維格餅家鳳梨酥觀光工廠,發表「新北職人Passport」計畫,規劃串聯18家觀光工廠與產業文化館,推出集章探索好禮,以及深化職探認證與銀髮健康場域,讓觀光工廠成為新北最具代表性的親子旅遊品牌、帶動在地觀光產業發展。
李四川參訪觀光工廠過程中,與親子一同體驗手做鳳梨酥認識糕餅文化。李四川表示,過去也曾經營麵包店,每個細節都攸關成敗,例如攪拌桶若沒有徹底清洗乾淨,殘留任何油脂或油渣,都可能導致蛋白無法順利打發,進而影響品質,把每個細節做到位,正是職人精神展現,因此,他始終對烘焙師傅抱持高度敬意,成品背後的每一道工序,都必須在高溫環境下完成,更仰賴長時間累積的經驗與專業。
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李四川並提出「新北職人Passport」計畫,三大推動方向包含:整合18家觀光工廠與產業文化館,提供入館優惠、DIY體驗、專屬活動及電子導覽,讓民眾一冊在手,就能輕鬆展開職人體驗之旅;每到一館即可蒐集專屬紀念章,完成指定集章數即可兌換限定紀念品;完成18館全制霸,再贈送限量職人紀念禮;串聯衛生局推動「失智友善守護站」,導入觀光工廠導覽與DIY課程作為「社會處方」,讓銀髮族透過見學與手作活動促進健康參與與延緩退化,讓一本文創護照同時承載教育與健康的城市價值。
李四川表示,當選後將持續整合地方特色與產業能量,打造更多元的觀光旅遊體驗,讓大家用旅行認識新北、用體驗支持在地產業,讓觀光工廠成為新北最具代表性的親子旅遊品牌,帶動在地觀光產業發展。