台港經濟文化合作策進會今(25)日隨同大陸委員會出席內政部移民署「到府關懷、宅配愛」活動,前往台南市新化區訪視港人鄭泳嘉女士。透過面對面交流,實地了解港澳朋友在台落地生根的創業歷程與生活點滴,並傳達政府的關懷與支持。
來自香港的鄭泳嘉擁有英國城市行業專業學會(CITY & GUILDS)及精品咖啡協會(SCA)的雙重認證,原從事咖啡及餐飲相關工作,憑藉其在香港十多年的實務經驗,將自宅一樓打造為別具風格的咖啡館。店內不僅提供精品手沖咖啡,更親手製作道地的港式冰火菠蘿油,滿足在地鄉親與遊客的味蕾,也為百年歷史的新化老街增添了異國風情與創新活力。
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陸委會參事蔡志儒表示,彼此交流中,感受到香港朋友勇敢跨出舒適圈、在台灣築夢的勇氣與決心,這樣的故事,正是許多港澳新住民在台努力生活的縮影。政府將持續秉持友善、務實的態度,優化各項延攬人才與生活輔導措施,提供更完善的資源協助港澳朋友在這片土地安心生活、實現人生夢想。
各機關代表享用鄭泳嘉手沖咖啡。 圖:台港經濟文化合作策進會提供