台美對等貿易協定（ART）放寬發芽馬鈴薯進口檢驗規定，引發食安疑慮後。行政院長卓榮泰今（28日）率內閣官員赴立法院備詢，國民黨立委牛煦庭指出，根據ART文本，「馬鈴薯只是前菜」，後續還要放寬對豬肉及豬肉產品的逐批查驗。卓榮奈則表示，對於非疫區肉品，我們要跟國際的做法一樣。
牛煦庭質詢指出，大家都看到馬鈴薯之亂，但ART文本裡面，馬鈴薯只是前菜而已，萊豬、萊牛才是大家比較擔心的。在ART文本宣稱的所謂非關稅障礙裡面，提到「以後要終止牛肉的逐箱查驗和冷凍查驗程序」，有沒有這件事？
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農業部長陳駿季回應，這是衛福部邊境檢定，但相對地，逐箱是在特殊狀況，例如有違禁的部分才會逐箱查驗，所以過去對於所有國家都是用抽批的方式，依風險而定，風險太高才會達到百分之百的逐箱。
卓榮泰則說，對於非疫區肉品，我們要跟國際的做法一樣，所以，我們必須改變對疫區的認定，以及如果是美牛的話，牠是不是來自疫區，這跟國際的作法要一樣，並採取一樣的作業標準。
牛煦庭接著指出，國民黨執政時期要開放美牛，整個民進黨喊得震天價響說要不惜一切、重啟談判，當初民進黨說是會「破窗」，但今天如果要開放萊牛，所謂的「對齊國際標準」，接下來就是豬肉，對吧？！
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卓榮泰回應，不論是牛、豬，政府的原則都是一樣的，國人安全、食品安全跟國際規範要同時達成。
牛煦庭隨後再確認，「應終止駐美國台北經濟文化代表處代表領域之機關對豬肉及豬肉產品之百分百逐批檢測乙型受體素之作法。」就是要開放對豬肉逐批檢驗，沒錯吧？卓榮泰則說：「我們還是要檢驗的啦！沒有什麼全部門口大開，還是要有檢驗標準。」
