針對基隆市學童營養午餐品質引發市民高度關注，基隆市議會議長童子瑋今（20）日再次走訪仁愛國小，實地了解校園供餐現況。這也是繼上週訪視採用「自設廚房」模式的碇內國小後，議長再次深入校園探訪，希望透過實地比較不同供餐模式的優劣，為守護校園食安與營養品質發聲。
童子瑋議長表示，親自走訪不同模式的學校，是為了客觀分析各項業務執行的優缺點，「自設廚房」新鮮度與適口性通常較優，但其品質穩定度則高度仰賴各校的專業管理。相對而言，「團膳模式」中央廚房的標準化作業，流程一致且檢驗機制完整；然而，團膳需經運輸配送，對溫控與時間管理要求極高，若有疏失則可能增加食安風險並影響口感。
針對教育處今日發布新聞稿指稱其行程涉及選務，童子瑋議長嚴正澄清：身為基隆市議長與現任議員，探訪校園了解營養午餐執行狀況，是本於民意代表監督市政的職責，更是回應廣大家長對午餐品質的殷切託付，行程現場絕不涉及競選事宜。
童議長強調，在12月25日任期屆滿前，他仍具備議員與議長的雙重身分，將持續秉持監督職責為市民發聲。他呼籲教育處在處理學童午餐問題時，應以學童福祉為最高考量，避免將民代的工作進行政治化思考，而應專注於提升學童的用餐品質。
童子瑋強調，不同的供餐做法涉及不同的行政負擔、專業分工及成本結構，市府應針對不同的供餐模式（不論是自設廚房或團膳模式）設計相應的監督機制。他期望市府能客觀審視各模式優劣，徵集師生與校長的意見回饋，確保每位同學在成長過程中都能獲得充分且安全的營養，健康地長大,。
童子瑋走訪兩所學校關心學生午餐品質。 圖：童子瑋辦公室/提供
