台中梧棲豬場雖在 15 天圍堵後清零，毛豬拍賣與運輸已恢復，但廚餘禁令仍未解除。應變中心指揮官、農業部長陳駿季今(14)日宣布加強監控，要求所有廚餘車在下週二(18)日前加裝 GPS，未裝者不得上路；廚餘蒸煮設備的即時監控也將在 12 月 6 日前入法，未來若惡意違規，最重可被廢止再利用許可。

陳駿季於每週五召開的會議後指出，台中梧棲豬場的非洲豬瘟疫情雖已透過 15 天的圍堵措施獲得清零，毛豬的拍賣、屠宰與運輸作業都已恢復運作，但廚餘養豬禁令依然維持。陳駿季強調，針對廚餘的使用議題，必須在「落實徹底蒸煮」、「即時監控」與「法規完備」三大條件都滿足後，才會考慮恢復使用廚餘。他提到，部會已達成共識，將把廚餘蒸煮設備的即時監控規定納入法規，環境部與農業部也研擬，未來惡意違規的廚餘養豬戶，將直接取消該場的「廚餘再利用檢核」許可，其中「惡意」將依據個別案件進行判斷。

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關於清運作業，環境部環境管理署副署長林左祥說明，為了協助清運龐大廚餘，已決定在 11 月 23 日至 12 月 6 日這一週期內，開放持有再利用許可的廚餘養豬戶，可利用其廚餘車協助將廚餘載運至堆肥場或焚化爐。林左祥特別指出，運輸必須遵守「不跨縣市」的原則，亦即載運 A 縣市的廚餘，只能運至 A 縣市的堆肥場或焚化爐。至於廚餘監測入法的時程，預計會在 12 月 6 日前，於「一般廢棄物回收清除處理辦法」中完成公告。

此外，為有效加強廚餘流向的監控，陳駿季也補充說明，已針對所有豬農的廚餘車做出強制規定，須在下週二（18日）前全數完成 GPS 裝設；凡未裝設者，將不得上路行駛。應變中心亦將協請地方政府，共同加強這方面的稽查力度。

針對台中市長盧秀燕近日稱該市將「全面禁止廚餘養豬」並自稱此措施領先中央的說法，陳駿季回應，中央原則上全面禁用廚餘養豬。不過，他澄清法規規定，針對飼養頭數在 199 頭以上的養豬場，是否允許其使用廚餘的許可權力，是掌握在地方政府手上。他重申，即使地方政府同意採用廚餘養豬，業者也必須具備蒸煮設備，並且確保廚餘持續蒸煮達 90 度，並維持 1 小時以上。

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在產業方面，中華民國養豬協會強烈建議中央直接全面禁止使用廚餘養豬，更表明若訴求未獲採納，12 月將前往環境部前表達抗議。陳駿季對此則回應表示，中央會尊重並傾聽產業團體的意見，但他也重申，不論後續規定如何，廚餘必須澈底落實蒸煮，才能導入養豬系統，未來將持續就相關議題與產業界進行溝通。