因台中梧棲養豬場查出非洲豬瘟病毒,禁宰15天禁令,今(7)日上午零時解封。對於豬價會不會因為15天禁宰滯留的39萬頭豬難去化而崩盤,農業部長陳駿季今日下午表示,截至今日下午4時半為止,每公斤豬價最高到112元。但是否有個護盤價格,他則表示,「我現在沒有辦法講」。
立法院今日邀請行政院長卓榮泰率領部會首長備詢。
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對於今日禁宰解封後,目前豬價多少,陳駿季今日下午接受民進黨立委賴惠員質詢表示,到了4時半左右,現在豬價整個每公斤最高到112元,單隻的到118、120元,平均將近101元。
不過,賴惠員說,在雲林到了112元,可是在台南才95、96元。但這個這幾天飼料補助是遠遠不足的。另外,有沒有想到這15天共39萬頭豬沒有屠宰的去化問題?
陳駿季則說,政府是補助他這15天不能上市的飼料費用。現在滯留總共約35-39萬頭豬,如果非常短無法進入市場,希望透過有次序的把毛豬上市經過登記。要維持批發價,如果價格低到某個程度的時候,會請冷凍廠商進來拉豬,會去撐住一些基本的價格。
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但對於要多少價格,才要護盤,陳駿季說,「我現在沒辦法講,這個因為我們在做價格的監控的部分」。
但賴惠員強調,她擔心這個39萬頭豬,用5個月來去化,這個市場會亂掉。
陳駿季則強調,他們每個禮拜都有個供銷會議,跟養豬協會、冷凍公會、肉品市場討論。
至於未來是否會禁止廚餘養豬,陳駿季則說,農委會有短中長期的規劃,短期要恢復有前提,包括監控裝置一定要即時的、不是用上傳照片,然後中長期的部分,會考慮整體國內的廚餘怎麼樣再利用,達到一個環境穩定的情況。短中長期隨時再滾動跟環境部再一起檢討。
至於非洲豬瘟的病毒從哪裡來,卓榮泰說,這一次這個案例場跟關聯場的關係連結起來,清楚的看到問題出廚餘該蒸煮未蒸煮,該查核未查核,該監控未監控,所以短期間內如果要有條件的恢復的話,這個裝置、監控、法規加嚴處罰一定要完備。
卓榮泰說,現在內部就這個按例已經控制在單一的案例場,但還要加強的是不會再有從邊境進來的,所以明天他會去看邊境的管理,希望從內而外,把它再做安全的檢查一次,只有更趨嚴絕對不會放鬆。