近期台中梧棲養豬場檢出非洲豬瘟病毒，引發社會高度關注。為確保國內豬肉產品供應穩定與消費者食安無虞，立法委員賴瑞隆今(27)日由台糖公司人員陪同前往銷售門市，瞭解國產豬肉存貨量、銷售狀況及防疫管理機制。賴瑞隆表示，首要為防堵疫情，並持續提供安心、安全的國產豬肉供市民選購，也將持續關心針對禁運禁宰期間受影響之對象的相關救助機制，以及後續恢復豬隻運宰後的價格波動。賴瑞隆亦抨擊想選總統的台中市長盧秀燕處理非洲豬瘟疫情的消極作為，並直言盧秀燕欠3個道歉，應該向豬農、國人、台糖道歉。
賴瑞隆表示，國產豬肉是台灣家庭日常餐桌上最重要的食材之一，從養殖、防檢、屠宰、加工到販售，每一個環節都牽動成千上萬家庭生計，一旦有防疫漏洞或檢驗疑雲，就可能衝擊豬農收入、影響流通秩序，甚至讓消費者對豬肉安全產生疑慮。賴瑞隆說明，據農業部統計，目前全國豬肉庫存量6萬公噸，可供國人1個月消費，而台糖是台灣最大的養豬戶，一直以來都有嚴謹的防疫經驗，並使用飼料養豬，也請台糖和農業部保持密切溝通，穩定供應國產豬肉，讓國人可以穩定的購買到台糖安心豚。
全站首選：鄭麗文反國防預算背離民意！游盈隆：若贏兩大選、教科書得改寫
台糖公司表示，目前台糖冷凍豬肉存貨量約362噸，近日溫體豬肉市場受影書，蜜鄰店小包裝冷凍安心豚豬肉則銷售成長2.5倍，維持穩定供貨。台糖公司說明，台糖皆使用自配自產的飼料養豬，並嚴格執行生物安全措施，過去亦有成功防制非洲豬瘟的經驗，將依照過往經驗及農業部指示辦理，共同防疫、防堵任何風險，並在必要時配合政府調配肉品供需，協助穩定國內豬價，共同守護台灣畜牧業的安全與民眾的餐桌安心。
因應中央宣布實施豬隻禁宰、禁運五天，導致全台豬肉供應鏈受影響，依賴溫體豬肉的街邊小吃庫存迅速吃緊。賴瑞隆表示，身為菜市場之子，看見許多豬肉攤販一大清早整理豬肉分切販售，是一份非常需要體力、相當辛勞的工作，如今受到禁運、禁宰的影響，深感不捨。
賴瑞隆指出，高雄市有多家知名小吃店因無法取得溫體豬肉而被迫暫時休業，包含南豐滷肉飯、秀明豬心冬粉、吳家豬血湯等都宣布陸續存貨賣完就要休息，再次體會到非洲豬瘟對台灣整體肉品產業的衝擊非常大。他強調，這些小吃店是台灣飲食文化的重要一環，若豬肉供應鏈受阻，不僅影響營運，更影響社會對國產豬的信任，中央政府、地方政府與產業一定要守住這條供應鏈，妥適控制疫情也要避免疫情再次重演。
全站首選：承認捅了馬蜂窩! 罵賴總統「魯莽」後 美智庫「另類」再發聲 : 若開戰 美不會馳援
賴瑞隆進一步針對盧秀燕去年及今年先後出現瘦肉精檢驗疑雲與非洲豬瘟防疫破口痛批，去年台中市政府因為一塊西布特羅的天選之肉，大開記者會，後續多次驗證未再檢出，卻對台糖形象造成傷害。賴瑞隆怒批，今年10月台中梧棲豬場爆出非洲豬瘟，其間從豬隻死亡、訪視到採檢延遲超過10天，防疫出現嚴重疏失，甚至連獸醫師也說不清楚，螺絲掉滿地。賴瑞隆嚴正表示，盧秀燕應向全台辛苦的豬農、豬肉相關販售業者及國人致歉，也應為過去以瘦肉精議題影響台糖商譽的行為公開道歉。
賴瑞隆強調，接下來會在立法院持續關注針對禁運禁宰期間所受影響的對象的相關救助機制，以及在豬隻恢復運宰後大量釋出所造成的價格波動。賴瑞隆最後呼籲，國產豬是台灣千萬戶家庭餐桌上的共同信任與驕傲，請大家一起支持國產豬，讓嚴謹的防疫措施和國民的信心成為最堅實的防線，共同守護豬農的生計，也守護全民的健康。
賴瑞隆(左)與台糖人員推介可安心食用的台糖冷凍豬肉。 圖：孫家銘攝
