台南市政府持續推動農漁特產品國際行銷，協助在地業者拓展海外市場。今年9月8日至11日，台南市長黃偉哲率領台南隊遠赴雪梨，參加南半球規模最大之國際食品盛會「澳洲國際食品展（Fine Food Australia 2025）」，共有來自全球約900家廠商參展。展會期間，台南館人潮絡繹不絕，廠商回報的預期效益突破新台幣1億元，不僅展現台南農漁特產品及加工品的競爭力，更彰顯其進軍國際市場的潛力。
台南市長黃偉哲今（23）日出席「澳洲食品展暨拓銷成果發布記者會」，他表示這次台南首次組團前往澳洲參展，不僅在布里斯本、黃金海岸及雪梨展現台南農特產的魅力，更成功打開市場通路，創造破億元訂單佳績。黃偉哲指出，雖然台南部分農產品因氣候影響產量減少，但展會成果顯示國際市場需求強勁，未來若遇盛產，將不必再擔心缺乏銷售管道。
精選報導：中秋節也要划龍舟！台南水域遊憩體驗活動10/4一連兩天月津港登場
黃偉哲也強調，台南街頭美食已獲英國《Time Out》雜誌評選為亞洲十大街頭美食城市之一，顯示台南飲食文化已躍升國際舞台。他感謝商研院協助廠商熟悉並遵循當地食安法規，讓產品能順利進入海外市場，同時也呼籲海內外台商透過彼此的網絡，攜手推廣台南優質農特產，讓世界更多人看見、嚐到「台南好物」。
本次市府團隊也在雪梨舉辦系列農產推廣活動，吸引當地超市、通路商、貿易商與僑界矚目，包括在泰記超市參加外貿協會「紐澳商機媒合團台灣商品快閃店」，展示台南優質農漁特產品，以及在美而廉超市舉辦食品推廣活動，由黃偉哲親自代言，搭配限定折扣，現場買氣熱絡。
此外，市府也邀集澳洲台商及台籍政要交流農產議題，包括世界台商聯合總會候任會長熊強生、布里斯本市副議長黃文毅及Willoughby市議員莊明雪，共同見證台南農產進軍澳洲市場的重要一步。
「澳洲食品展」台南館設置6大展位，展出多元物產與加工食品。農業局展位匯聚台南嚴選商品，台灣黃金蕎麥有限公司帶來蕎麥茶、蕎麥珍珠奶茶與健康零食，詢問度極高；鮮饌國際展出多樣漁產與即食料理，極具台南飲食文化代表性，特別主打澳洲較陌生的虱目魚，盼讓僑胞重溫家鄉味，並將台南特色推向國際市場；綠園牧場股份有限公司、冠南生物科技有限公司以及綠品國際生技股份有限公司則以鮮果及加工品展現農業技術與熱帶水果風味，受餐飲業者青睞；蔴鑽農坊主打養生茶飲，看好澳洲市場潛力，並體認當地食品法規嚴謹，有助未來外銷。
農業局表示，此次參展不僅提升台南農產品牌能見度，更展現台灣農業的創新與韌性，此次展會期間特別安排駐澳洲的台商與參展業者交流，傳授農漁特產品進口需注意之法規與市場實務，協助業者掌握當地通路經驗，期盼藉由此次在澳洲的成功經驗，推動更多在地農漁特產品躍上國際舞台，讓世界看見台南的美味與價值，並為農業發展注入持續動能。
今日記者會貴賓雲集，即將接任世界台商聯合總會長的僑務委員熊強生、市議員李啟維等人出席，歐洲、非洲、大洋洲等地台灣商會、立委林俊憲、陳亭妃辦公室也派代表出席表達關切。
台南市長黃偉哲日前率領台南隊遠赴雪梨，參加澳洲國際食品展，共有來自全球約900家廠商參展。展會期間，台南館人潮絡繹不絕，廠商回報的預期效益突破新台幣1億元。 圖：台南市政府提供
