中秋將至,月圓人團圓,柚香傳情。台南市長黃偉哲今(17)日再度受邀出席電視購物直播,親自上陣「叫賣」台南在地優質文旦,向全國觀眾行銷。直播僅40分鐘,原訂限量200箱(每箱6公斤)迅速秒殺,因反應相當熱烈,又緊急追加400箱,再度引發搶購熱潮,共計熱銷600箱,顯現消費者對台南農特產的熱烈支持與高度肯定,同時也見證黃偉哲市長的行銷功力。
黃偉哲表示,台南麻豆文旦不只是中秋佳節的代表性水果,更是台灣農業的驕傲。儘管今年受到風災影響導致文旦減產,但仍堅持為消費者尋找品質優良的選擇,讓大家在佳節送禮或自用都能安心享用,歡迎大家多選購台南麻豆文旦,給農民最溫暖的支持。
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市府說明,由於受到颱風侵襲,今年台南文旦產量大幅減少,歷經風災淬練後的文旦非常珍貴,購物平台歷年秉持「挺農民、助在地」的精神,特別挑選品質穩定、果型飽滿、香氣濃郁的文旦,藉由直播平台推廣給全國消費者,幫助果農拓展通路,穩定收益。
台南的麻豆文旦特色為果皮薄、果肉細緻、甜度高又帶微酸的絕佳風味,長期以來深受消費者喜愛。由於在地獨特的黏質土壤、日照充足的氣候條件,造就麻豆地區成為台灣文旦的重要產區。文旦在採收後經過數日「辭水」熟成,「辭水」的過程會讓多餘的水分蒸發,顏色會從光滑的青綠色表皮開始轉成黃綠皺皺的外皮,也變得稍微柔軟,「辭水」約1個星期以上,更能展現其風味層次感及香氣,一直是中秋節應景佳品,送禮自用兩相宜。
市府也呼籲全國鄉親,請多加支持台灣在地農產品,以實際行動挺農民。無論是送禮還是團購自用,選擇台南文旦,不僅美味可口,更是對農民辛勞的最好肯定。

今年台南文旦產量大幅減少,歷經風災淬練後的文旦非常珍貴,購物平台歷年秉持「挺農民、助在地」的精神,特別挑選品質穩定、果型飽滿、香氣濃郁的文旦,藉由直播平台推廣給全國消費者,幫助果農拓展通路,穩定收益。 圖:台南市政府提供