一場以獨特氣味為號召的感官派對,即將席捲港都。全台首創的「榴槤市集」,定於8月9日與10日連續兩天,從下午3點至晚間9點,於高雄愛河沿岸展開。這場由高雄市政府觀光局主辦的活動,匯集了近40家品牌,各自端出市集限定的榴槤主題商品,希望透過一語雙關的活動名稱,吸引民眾前來「榴槤」忘返,感受愛河畔的夏日風情。

觀光局長高閔琳指出,榴槤因其獨特的濃烈香氣與風味,被譽為「水果之王」,而這次活動將以此為核心,發揮創意打造多款專屬料理。現場菜色涵蓋港式、義式、日式、泰式與法式風格,包括「榴槤冰火菠蘿油」、「金枕頭榴槤義式冰淇淋」、「天麻榴辛麵」、「榴槤味腰果奶油糰子」、「泰式榴槤咖哩雞」及「榴槤可麗露」,為饕客帶來顛覆想像的味覺體驗。

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除了餐飲,市集更將榴槤的元素延伸至視覺與生活領域,推出專屬IP角色「臭皮皮」,並邀請多家手作品牌設計限定商品,如榴槤造型擴香石、以果皮黃綠配色製作的傘繩飾品等。主辦單位進一步介紹了更多創意美食的細節,其中,「TAEBAK 韓食」將韓國街頭小吃進行改造,把Q彈的年糕與香滑的榴槤乳酪結合,打造出「榴槤乳酪年糕串」;獨立咖啡店「晃晃咖啡」則大膽實驗,推出「浪榴槤拿鐵」,讓咖啡的醇厚與榴槤的奔放風味在口中碰撞出新火花。

而「泰渴泰式奶茶」則帶來了清爽的「榴槤西米」,為酷熱的夏日提供一道別出心裁的甜品。除了豐富的飲食選擇,市集現場還規劃了互動式的挑戰任務,參加者只要成功完成,就能換取限量的專屬贈品,為這場美食探索之旅增添更多樂趣。

除了餐飲,市集更將榴槤的元素延伸至視覺與生活領域,推出專屬IP角色「臭皮皮」,並邀請多家手作品牌設計限定商品。   圖:高雄觀光局/提供

此為本場榴槤市集限定美食──貓山王榴槤義式冰淇淋。   圖:高雄觀光局/提供