交通部觀光署參山國家風景區與農業部農村水保署南投分署共同推廣彰化縣濁水溪流域六大特色農村旅遊，即日起至八月底有一連串的旅遊行程，特別命名為「往美出發」，從海風吹拂的濕地到稻香四溢的田野，邀請全國遊客體驗一場味蕾與心靈的雙重饗宴！
這六大特色農村社區分別是二林鎮西斗、線西鄉溝內、芳苑鄉永興與仁愛、大城鄉西港及埔鹽鄉廍子。昨（25）在二林鎮西斗故事館舉行啟動記者會。
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農村水保署南投分署副分署長陳存凱強調「農村正在改變」，「往美出發」由彰化縣六個農村社區共同策劃，以點、線、面的方式串連在地產業與文化精髓，從濁水溪畔到台灣海峽，讓旅人深入體驗彰化農村的獨特魅力。舉凡藺草編織、濕地劇場到高粱品嚐、蜆田探秘，每個社區都有其獨特的觀光亮點。
參山風管處長曹忠猷表示，當前的農村生態、生產、乃至於生活，已成為國內外旅客進行農村觀光的亮點。從藺草鼓藝、高粱食農、溼地劇場、蜆田導覽、糖廍手作、果園採果到系列最終場－8月30日的「微醺聚所·星光饗宴」葡萄酒饗宴，邀請食農餐點設計師，同時也是知名餐廳「木木」主廚林奕成親自設計菜單，精選各社區代表性食材─火龍果、黑芝麻、花生、高粱、五行糯米麵等，融合成一道道饒富地方風味的創意料理，讓旅人用味蕾重新認識這片土地。
各社區小旅行主題日期如下：7/5-8/2：溝內草編鼓藝文化課程，感受傳統工藝之美。7/12-13：永興高粱花果時光旅，探索農食新可能。7/26：仁愛海風小鎮藝遊趣，藝術與文化的完美融合。8/9：西港摸蜆趣遊風土集，體驗蜆田樂趣。8/24：廍子糖廍時光文化季，重溫農村記憶。8/30：西斗「微醺聚所·星光饗宴」，由名廚林奕成操刀，以火龍果、黑芝麻、高粱等在地食材打造創意料理以星空與佳餚為旅程畫下完美句點。
農村水保署南投分署表示，為回饋支持「往美出發」的忠實民眾，特別推出「三社打卡 換星光晚宴優惠」活動：凡於系列活動其中三個社區完成拍照打卡任務，即有機會付500元可享價值1200元的餐酒晚宴限量優惠，僅限50名。用味蕾感受濁水溪的土地故事，千萬別錯過！
參山風管處長曹忠猷說，「往美出發」是一場連結土地與人的心靈之旅。彰化縣六大農村社區用創意與熱情，編織出一條充滿文化、美食與永續精神的旅遊風景線。他邀請全國遊客，今年夏天帶上好奇心，一起來濁水溪畔尋味農村的美好！
報名請洽下各社區聯繫窗口。並請密切關注「參山國家風景區管理處」FB粉絲專頁:https://zh-tw.facebook.com/trimnt/
濁水溪畔到台灣海峽，讓旅人深入體驗彰化農村的獨特魅力。 圖：唐復年/攝
六大路線報名資訊。 圖：唐復年/攝
知名餐廳「木木」主廚林奕成親自設計菜單，精選各社區代表性食材─火龍果、黑芝麻、花生、高粱、五行糯米麵等，融合成一道道饒富地方風味的創意料理。 圖：唐復年/攝
知名餐廳「木木」主廚林奕成親自設計菜單，精選各社區代表性食材─火龍果、黑芝麻、花生、高粱、五行糯米麵等，融合成一道道饒富地方風味的創意料理。 圖：唐復年/攝
參山處長曹忠猷說明活動內容。 圖：唐復年/攝
