受到日本國內米價上漲影響，當地不少消費者轉向採購進口米，帶動台灣米出口量大幅提升。日本媒體也關注到這個現象，並引述我國農業部數據指出，今年一至五月外銷日本的稻米總量已達 7,759公噸，不僅為去年同期的 6倍以上，也比去年全年高出近 2倍，預估今年全年出口量將突破 1萬公噸。

據日媒《NHK》等報導指出，我國農業部農糧署統計，今年前 5個月稻米銷往日本的總量為 7,759公噸，遠超去年同期水準。相較於 2024 年全年出口數據，亦幾近倍增。農糧署預測，若現行趨勢持續，今年台灣稻米外銷至日本可望突破1萬公噸關卡，創下歷史新高。

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儘管日本國內生產成本與氣候變遷導致米價上升，但台灣米的耕作管理與品質穩定性，使其在海外市場展現出相對優勢。農業部強調，食味與風味接近日本米是促成台灣米成功進軍日本市場的重要關鍵。

對於目前出口成績，農業部部長陳駿季表示，希望更多日本消費者能認識台灣米的品質與穩定供應能力。他透露，政府正持續與日本流通業者保持接觸，藉由舉辦交流會等方式拓展商機，進一步擴大銷售通路與品牌能見度。

陳駿季指出，未來將積極推動精緻農業與品質標準化政策，提升台灣米在國際市場上的競爭實力。農業部也將加強推廣與配套行銷措施，讓台灣米不僅成為替代選項，更能長期穩固在日本市場的地位。