台灣米在日本市場快速走紅，農業部預估今年對日外銷量可望突破1萬公噸。部長陳駿季今（9）日赴新竹湖口鄉農會視察並參與封櫃作業，強調透過品牌行銷與契作制度，有望進一步提升農民收入並強化外銷韌性。
近期日本國內稻米供應吃緊，價格上漲引發民眾關注。相較之下，台灣米無論品種、風味或品質控管都與日本當地產品相近，具備市場優勢。本次外銷由湖口鄉農會與上達糧業攜手合作，前者負責出貨，後者則拓展出口通路。預計上半年輸日量將達1,200公噸，自4月下旬起分批封櫃，並於6月上旬完成，產品將以小包裝形式在日本超市上架販售。
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農業部統計，今年1月至5月台灣米外銷日本已累計達7,759公噸，是去年同期的6倍以上，也接近去年全年數量的2倍。若依此趨勢推估，全年對日出口將首度突破萬公噸大關，創下新里程碑。
為強化拓銷力道，農業部近年辦理多場日本通路媒合會、協助廠商參與東京食品展，並提供各項海外推廣資源。陳駿季指出，此一成果反映推動得宜，未來將持續挹注資源，協助業者擴大外銷規模。
除拓展外銷，農業部也同步推動糧食產業升級，鼓勵具備品牌經營與通路實力的農會及業者，以高於市價的契作方式與農民合作。陳駿季說明，藉由統一種植管理、安全用藥、導入產銷履歷驗證與農作收入保險，可有效保障農民收益，並提升整體生活品質。
他進一步指出，此模式能促進加工一貫化與品牌行銷，強化國產米競爭力，進而讓更多國內外消費者享用香Q口感的台灣米。農業部目標是引導稻米產業邁向「重質不重量」，讓農民收入與價值同步成長。
農業部也提到，出口至日本的小包裝米，需通過高達608項農藥殘留檢測，充分展現台灣米在食品安全方面的高標準。自去年下半年打入日本市場以來，台灣米銷量穩定成長，市場反應良好。
展望未來，農業部規劃進一步拓展東南亞、北美與澳洲等新興市場，持續深化國際合作與品牌建構，建立長期穩定的出口導向供應鏈，讓台灣米香飄國際，實質提升整體農業產業價值與農民實質收益。
今年1至5月台灣米銷日7,759公噸，為去年同期6倍，預估全年出口將破萬公噸創新高。 圖：農業部／提供
