台南安平區一間曾入選米其林指南推薦的「牛五蔵」餐廳近日因價格爭議引發熱議。一名網友3月29日在Threads發文爆料，28日與友人前往該餐廳慶生，點選無菜單燒烤料理，結帳時卻發現價格驚人：8片山藥880元、14片櫛瓜880元，兩盤肉分別為5500元與4600元，總金額高達15,440元，甚至連炭火費也需額外支付。該網友表示，全程自行烤肉，無服務人員協助，且服務員對肉品部位一問三不知，結帳時提出疑問也未獲清楚回覆，讓消費者感到不滿。
此貼文迅速引發網友熱議，許多人認為價格不合理，留言表示：「14片櫛瓜880元，我這邊可以買一箱了」、「上個月團購12條櫛瓜才170元，14片880元是怎麼回事？」甚至有自稱前員工的網友表示「完全不意外」。
餐廳老闆劉柏翰受訪時回應，當時已口頭告知其中一名顧客，無菜單燒烤價格會超過2000多元，但承認可能因5名消費者間的溝通落差導致誤解。他表示將虛心檢討，未來會清楚標示價格，並加強與消費者間的溝通。劉柏翰也提到，待事件平息後，將主動聯繫提出此事的消費者以妥善處理。
「牛五蔵」餐廳於今日下午5時在臉書發布聲明，表示理解外界對此事的關切，強調餐廳一直以提供最佳餐飲體驗為宗旨，並會根據顧客需求與市場環境調整服務。聲明中承諾將改善菜單透明度，確保資訊清晰，並加強內部人員訓練以提升服務品質，向消費者致歉並感謝寶貴意見。同時，聲明也註明，若涉及法律責任或損害聲譽，餐廳將保留法律追訴權。
「牛五蔵」餐廳價格爭議，業者發布聲明稿，承諾將改善菜單透明度，確保資訊清晰；但也強調若涉及法律責任或損害聲譽，餐廳將保留法律追訴權。 圖：翻攝「臉書」牛五蔵 - 肉鍋 x 塩ホルモン粉絲專頁
