日春木瓜牛奶日前遭員工爆料執行長曾傳影片教如何削下發霉木瓜來製作果汁，還爆出用過期牛奶等爭議，引發外界譁然。台北市衛生局今（17日）赴信義A8的分店稽查，未查獲使用發霉或逾期食材，但業者現場未出示木瓜來源憑證等缺失，下令20日前改善，若複查仍不符規定，可依食安法開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。

有網友日前在臉書社團爆料公社二社發佈多張發霉木瓜照，指店家未丟掉發霉的爛木瓜，會把發霉的部位削掉，繼續賣給客人，並公佈日春木瓜牛奶執行長示範切除發霉部位的對話紀錄、影片等，引發網友討論。

北市衛生局表示，今天前往信義A8館現場針對人員衛生、食材處理及場所衛生等進行稽查，現場未查獲有發霉及逾期食材等情事，但查有業者現場未出示木瓜來源憑證之缺失事項，已令2月20日前改善，期屆複查如仍不符規定，將依違反食安法第8條規定及同法44條規定處6萬元以上、2億元以下罰鍰，另今天同步派員稽查遠百A13門市，惟已歇業。

至於是否會再前往稽查其他分店，衛生局回應，去年9月底曾稽查京站跟美麗華店，並無查獲有發霉木瓜，現場查看其他水果食材外觀正常，因無新違規事證，故不會再查。