西方傳統的情人節在法國被稱為聖-瓦倫丁節。今年，36%的法國人計劃慶祝情人節，與 2023 年34%相比略有增加。35-44 歲的人仍是對這一慶祝活動最感興趣的人群。
57%的法國人不打算慶祝情人節，因為31%的人沒有戀愛關係，26%的人即使戀愛了也不願意慶祝這個日子。27 歲的奧黑麗就指出，她不慶祝這個節日，因為太商業性，「對我而言毫無價值。還有，我們必須保住我們的錢，生活本身已經夠昂貴了。」
在計劃慶祝情人節的人中，55%的人打算外出慶祝。其中，45% 的人計劃到餐廳用餐，相較於2023 年 52%的人，經濟不景氣著實讓人卻步。45 歲的艾斯黛和伴侶常去美食餐廳，但是，情人節當天，「我們故意不去，因為價格提高了一倍，非常誇張。而且，愛情不只是2月14日，它是需要維護的。」
31%的人則計劃在家做飯，高於2023 年5 個百分點，14% 的人打算叫外送，較2023 年的 8%為高。
80% 的法國人不再給自己壓力，他們認為，在家度過一個簡單的夜晚，與在餐廳享用五星級晚餐一樣具有浪漫吸引力。在這個美食國度，烹飪和分享食物都是夫妻之間的重要話題，全球食品解決方案集團HelloFresh 透過 OpinionWay民調指出，烹飪是夫妻關係的核心。
該研究不僅限於觀察法國人的烹飪習慣，還揭示了在餐桌和廚房中的行為如何反映夫妻關係、情感需求和愛情方式。心理學家阿爾巴瑞 (Christèle Albaret）對研究結果解讀說，烹飪也許比任何書籍或建議都能教我們更多關於愛情的知識。尤其是，人們是否願意為了愛而分享一切，包括他們的飲食習慣？
就68% 的法國人來說，美滿的關係包括了解彼此對食物的口味和飲食習慣。儘管有著如此美好的浪漫，但有七成的人承認自己對伴侶的至少一個小習慣感到厭煩。
如果有一件事是法國人不喜歡的，那就是他們的伴侶在浪漫時刻查看手機，29% 的法國人對此表示譴責。26%的人表示，餐桌已準備好，飯菜也熱氣騰騰的上桌時，要等待另一半花很長時間才來到餐桌上，令他們很惱火。20%則無法忍受另一半吃飯時張著嘴巴或者發出聲音。女性也很在乎伴侶批評自己做的菜（17%）或在嚐之前就加鹽（18%），認為她們的付出未能得到認可。
雖然共進晚餐通常是交流的時刻，但男人常常心不在焉。他們重視自己的菜餚而忽略了伴侶。43％的男性忘記與另一半交談（女性的比例為 33%），38％的男性覺得浪費時間，因為他們的伴侶說得太多或問太多問題（而女性為32％）。
阿爾巴瑞指出，這些小怪癖不僅是令人討厭的習慣，而且還含有密碼訊息：「我在這裡，我需要你注意」。 「放下手機」的背後往往隱藏著一種無聲的渴望，也就是，「我想和你分享」。
美國電視劇中，其中一個角色在餐廳浪漫約會時，聲稱不分享食物，40%的法國人同意這一觀點，並且堅決拒絕讓自己的伴侶偷吃自己盤子裡的食物。相反，76％的人熱衷於一起點餐的想法，可以讓他們嚐遍所有食物。55％的人認為，讓對方從他們的盤子裡挑選食物才是真愛的證明。
72%的法國人會遵從伴侶的口味，60%的人即使不喜歡菜單也喜歡一起吃飯。但在35 歲以下的人群中，這種趨勢並不那麼明顯，與 50 歲以上的法國人相比，年輕人與伴侶在用餐方面的觀念不太一致，35% 的年輕人與伴侶的飲食口味不一樣（ 50 歲以上比例為 19%）。 33％的人飲食習慣不同（ 50 歲及以上比例為18％）。
這些差異無疑在一定程度上解釋了為什麼對年輕人來說食物更容易成為爭論的話題，17% 的法國人認為吃飯是一個有爭議的話題，需要共識，58% 的人會一起決定每週的菜單。為了避免圍繞著「我們今晚吃什麼？」這個問題進行長時間的爭論，「超過三分之一的法國人會自己根據各自的口味準備一道菜，幾乎四成的法國人更喜歡吃一道自己真正喜歡的菜，即使這意味著獨自享受自己的美食。
64%法國人認為，應該由夫妻雙方參與準備飯菜，可以一起做也可以輪流做，而33%的人則更喜歡夫妻中有一人專門做菜。46％的法國人認為，在同一個工作台上一起準備飯菜可形成默契，但需避免成為廚師/學徒的關係，50％的人則更喜歡獨自準備飯菜。
阿爾巴瑞解釋，盤中飧設定我們的限度、我們的許可、我們的隱私慾望以及我們的教育。因此，如果一個人喜歡 100% 分享，但要知道拒絕分享並不是在說「我不要你」，而是在說「我需要我自己，和你在一起」。
