位於台北市信義區知名自助餐廳饗饗微風店疑發生食物中毒案持續延燒,台北市衛生局昨(11)日表示,截至目前已有共59人。而今日距離最後一例通報已超過24小時,台北市衛生局核准,業者自今日9時起可恢復作業。
北市衛生局表示,本月7日起陸續接獲醫院通報信義區「饗饗微風店」疑似食品中毒案件,累計通報共計59人。衛生局指出,統計59名個案用餐時間,於1月5日用餐人數共計44人,1月6日用餐人數為15人。
而今日台北市衛生局食藥科科長林冠蓁指出,饗饗微風店最後供應時段為7日晚餐時段,距今已間隔4日,諾羅病毒一般潛伏期24-48小時,目前通報59名個案攝食時間集中於5日至6日之間未有擴大趨勢。
而衛生局也表示,目前距離最後一例通報已超過24小時,審核業者提具復業資料已針對可能發生原因提出加強改善措施,且現場從業人員皆完成4小時衛生講習訓練,GHP已複查合格,核准業者自今日9時起可恢復作業。並會列管加強稽查,以確保消費者飲食衛生安全。