食藥署針對進口黑胡椒產品的食品業者進行抽驗，其中設籍於新北市的姚華有限公司及碩禾有限公司，自越南進口黑胡椒被檢出含蘇丹色素，新北市政府衛生局今(3)日表示，已將庫存的410.5公斤全數封存，同時要求業者將市面販售產品下架回收。

衛生局指出，姚華有限公司今年10月26日自越南輸入黑胡椒粒及黑胡椒粗粒(有效日期：114年10月13日)，及碩禾有限公司於9月21日自越南輸入之黑胡椒粉(有效日期：115年9月1日)，皆檢出蘇丹色素四號，涉違法食安法第15條第1項第10款規定，依同法第49條第1項規定，可處7年以下有期徒刑，得併科新台幣8000萬元以下罰金，衛生局接獲食藥署通知，已立即命業者下架回收，並將移請檢調單位後續偵辦。

衛生局表示，經查姚華公司該批黑胡椒粒及黑胡椒粗粒進口量共計480公斤，已販售128.3公斤予散客及東南亞商店，衛生局已將庫存351.7公斤全數封存，截至12月2日止已回收53.6公斤。碩禾公司該批黑胡椒粉進口量共90公斤，已販售31.2公斤予散客及東南亞商店，目前陸續回收中，另庫存58.8公斤已由倉儲地所轄衛生局全數封存。

衛生局呼籲食品業者，蘇丹色素非我國准用的著色劑，不得使用於食品中，食品業者應落實原料自主管理，並確保食品製程應符合規定，切勿心存僥倖、以身試法，衛生局將持續加強稽查，倘查有違法，必定嚴懲不法業者，以維護民眾食品安全。