亞利桑那州的農產品公司 SunFed Produce 宣布,為確保食品安全,已主動召回在美國26州和加拿大部分地區銷售的小黃瓜。美國疾病控制預防中心(CDC)指出,目前已有19個州共68人因疑似與這批小黃瓜相關的沙門氏菌感染而生病,但尚無死亡病例報告。

根據美國食品藥品監督管理局(FDA)透露,此次召回涉及自10月12日至11月26日期間銷售的美國產小黃瓜。SunFed Produce 總裁克雷格·斯萊特(Craig Slate)聲明表示,正在與相關部門及供應農場合作找出污染源頭,並強調公司一接獲通知,便迅速下架可能受污染的產品。

根據美國ABC新聞報導,美國疾病控制預防中心(CDC)表示,沙門氏菌感染通常源於不良衛生習慣或使用受污染的灌溉水,可能症狀包括腹瀉、發燒及胃痙攣。嚴重情況下,感染可能擴散至身體其他部位,甚至威脅生命。

SunFed Produce 已聯繫相關買家,要求下架並停止銷售受影響的小黃瓜。公司強調,召回僅限於特定批次,其他產品不受影響。影響範圍包括加利福尼亞州、紐約州和德克薩斯州等美國多州。消費者若有疑慮可透過 SunFed 公司官網或食品安全機構查詢更多資訊。

食品安全專家建議,購買疑似受污染產品的消費者應立即檢查冰箱,丟棄疑似受影響的小黃瓜,並徹底清潔曾接觸產品的表面。如感到不適,應及時就醫。