行駛於台灣各地、也曾獲新竹市市長高虹安大力推薦的某牛肉漢堡餐車,近日被爆出廚房環境髒亂、肉品品質存疑的問題。有網友在臉書「爆料公社」貼出多張照片,指出餐車內部存在衛生隱患,不但廚房雜亂、甚至有老鼠亂跑。該品牌則跳出來自清,並指稱此為前員工自導自演,已引發熱議。
根據網友於「爆料公社」貼出的照片與影片顯示,廚房備料環境相當雜亂,且絞肉隨意放置於地面,甚至靠近鞋子與垃圾桶,攪拌機則直接放地上操作。
此外,打好的漢堡排明顯發黑,冷凍櫃旁堆滿垃圾,甚至有老鼠出沒的情況。該網友在貼文中表示,這台到處違停、引發交通問題的黑色黃招牌餐車,內部的品管更存在嚴重的食安隱患,請消費者謹慎選擇。
爆料引發關注後,該漢堡餐車業者隨即於Instagram發聲回應,指控爆料者為「前員工」,且在任職期間違反品牌衛生規範,拍攝不實影片進行惡意抹黑。業者在聲明中表示,該名前員工不僅未妥善整理環境,還多次透過假帳號恐嚇現職員工,並呼籲對方「人在做天在看,請自重」。
這起事件在社群媒體上引發熱烈討論,不少網友質疑餐車的食安管理是否符合標準,也有支持業者的聲音,認為需要更多證據才能判斷事件真相。
行駛於台灣各地、也曾獲新竹市市長高虹安大力推薦的某牛肉漢堡餐車,近日被爆出廚房環境髒亂、肉品品質存疑的問題。 圖:翻攝自高虹安 臉書專頁