雞蛋買氣回升，台北市蛋商公會今(27)日宣布，明日起雞蛋批發價從每台斤31元調漲至34元。產地價下週四(31日)跟進，從每台斤21.5元調升至24.5元。這也是雞蛋近2個月來首度調漲。

根據農業部本週最新雞蛋產銷資訊平台顯示，目前國內雞蛋每日生產量高達12.6萬箱（每箱200顆），超過國人每日12萬箱的需求，相當於每日生產過剩約120萬顆。由於市場買氣低迷，加上蛋商倉庫存貨增加，雞蛋價格已數度調降。

蛋商公會常務理事劉威志表示，目前雞蛋產量過剩，但因近期天氣轉涼，銷售轉好，預估未來買氣有機會更好，加上目前雞蛋價格對養雞業而言過低，故本次蛋價調漲3元。後續價格將視雞蛋產銷情形而定。