雞蛋買氣回升,台北市蛋商公會今(27)日宣布,明日起雞蛋批發價從每台斤31元調漲至34元。產地價下週四(31日)跟進,從每台斤21.5元調升至24.5元。這也是雞蛋近2個月來首度調漲。

根據農業部本週最新雞蛋產銷資訊平台顯示,目前國內雞蛋每日生產量高達12.6萬箱(每箱200顆),超過國人每日12萬箱的需求,相當於每日生產過剩約120萬顆。由於市場買氣低迷,加上蛋商倉庫存貨增加,雞蛋價格已數度調降。

蛋商公會常務理事劉威志表示,目前雞蛋產量過剩,但因近期天氣轉涼,銷售轉好,預估未來買氣有機會更好,加上目前雞蛋價格對養雞業而言過低,故本次蛋價調漲3元。後續價格將視雞蛋產銷情形而定。