美國多州爆發大腸桿菌疫情，麥當勞的4盎司牛肉堡(Quarter Pounder)疑為感染源，已導致1人死亡、10人住院。美國疾病管制與預防中心(CDC)週二表示，正緊急調查此事件，麥當勞股價因此下跌約6%。

外媒指出，美國多州陸續爆發大腸桿菌感染，CDC表示已有49人確診，分布於10個州。感染者中1名高齡患者不幸死亡，另有10人住院，其中1名兒童因感染併發罕見的溶血性尿毒症綜合症，情況嚴峻。此次疫情的重災區為科羅拉多州及內布拉斯加州，兩地的感染病例占多數，引發關注。

感染大腸桿菌後，患者通常會在3至4天內出現各種症狀，包括嚴重的胃部痙攣、腹瀉、發燒以及嘔吐等不適。大部分感染者的症狀在1週內會自行緩解，不需接受醫療處理，然部分病患病情可能惡化，導致腎臟功能受損，必須住院進行專業治療。

CDC指出，許多感染者在生病前曾食用過麥當勞的4盎司牛肉堡，而隨著調查的深入，FDA的數據顯示，疑似污染的來源可能是牛肉堡中所使用的洋蔥條。為了控制疫情蔓延，麥當勞已主動在多個州停止供應含有洋蔥和4分之1磅牛肉餅的餐點。值得注意的是，這些食材僅限於4盎司牛肉堡使用，其他菜單項目均不受影響。

麥當勞強調，顧客安全是公司的首要關切，並表態將積極配合CDC的調查。同時，公司表示，已與供應商保持密切溝通，其他菜單中的牛肉產品仍可正常供應。