近日，知名連鎖火鍋店「22：02」新莊店陷入食安風波，有顧客指控在餐盤疑似有老鼠屎的黑點，並PO照片於網路社群上，引發熱議。對此，該店的總公司表示是員工誤用快淘汰的餐具並未檢查所致，承諾加強員工訓練，該分店也已暫時關閉進行全面消毒。

事情的開端是一名顧客於「爆料公社」發文，提到自己在「22:02新莊店」用餐時，發現菜盤上有多個黑色小點，懷疑是老鼠屎。該顧客立即通知餐廳服務人員，卻僅收到是否需要更換餐盤或鍋的回應，這種處理方式令顧客相當不滿，甚至直言換了也不敢吃。該事件隨後迅速在網上引發討論，許多網友對此事件表示關注與憤怒。

面對網絡上的輿論壓力，「22：02」總公司隨即發布公開聲明，表示該事件是由於新進員工訓練不足，誤用了即將淘汰的器具，並未能及時進行檢查所導致。公司已對此事表示歉意，並宣布「22：02新莊店」將停業2天，以進行全面的消毒和衛生管理作業。

此外，總公司也強調，未來將進一步強化員工的培訓，特別是在衛生操作規範和檢核程序上，確保每位員工都能達到高標準的衛生要求。除了內部的培訓，餐廳還計畫導入更嚴格的衛生巡檢制度，並定期聘請第三方機構進行衛生稽查，期望能夠杜絕類似事件的再次發生。