高雄市中正國防幹部預備學校爆發疑似食物中毒事件，42名國一學生集體出現腸胃道症狀。高雄市衛生局今(15)日緊急稽查，發現校內廚房環境嚴重不衛生，竟有老鼠、蟑螂、蒼蠅等病媒蹤跡。衛生局已勒令外包廠商家珈企業有限公司停止供膳7日，若未改善最高可罰2億元。然而，廠商竟在停工期間偷煮早餐，恐面臨額外罰款。

中正預校於10月13日晚間爆發疑似食品中毒事件，260名國一學生共用餐後，至14日晚間8時許，42人陸續出現發燒、腹瀉等症狀。其中25人由校內醫務室處置，17人送醫診治，均已返校休息。衛生局接獲軍方通報後立即稽查，發現廚房環境嚴重不衛生：食材未妥善存放、冷藏設備管理不當、洗手設備不完善，甚至發現老鼠、蟑螂、蒼蠅等病媒蹤跡。

鑑於情況嚴重，衛生局勒令負責供餐的家珈企業有限公司停止供膳7日至10月21日，並進行環境清消。若未如期改善，將面臨6萬元以上、2億元以下的高額罰鍰。

衛生局今日上午再度稽查時，竟發現廠商無視停工令仍在偷煮早餐，衛生局隨即召開緊急會議，決定依違反食安法對廠商額外開罰至少6萬元。為釐清致病原因，衛生局已採集44件食餘和4件環境檢體送驗，並對16名發病學生和廚工進行人體採檢。同時，衛生局督導學校進行全面環境清消，並將持續追蹤相關人員健康狀況至10月21日。

事發當天的供餐內容包括烏龍麵、炒飯、青菜、蒸蛋、滷雞腿及冬瓜綠豆湯等。校方表示，雖然全校師生食用相同餐點，但僅國一學生出現不適症狀，廚工目前皆無人生病。衛生局正進一步調查原因，以釐清此次集體腸胃症狀的確切源頭。