衛福部食藥署今（19 ）日公布台東縣原鄉部落集體食物中毒案的檢驗結果，在食材檢體中驗出劇毒農藥「有機磷托福松」。目前已造成 3 人不治。農業部規定，購買托福松等農藥需實名制登記。農業藥物毒物試驗所強調，托福松屬劇毒農藥，使用前應先了解防治對象與其使用量。農業部農業所則表示，托福松0.6克即致命，其為粒狀農藥，其主要用於防治土壤中的害蟲，農民亦用其治鼠害。
農藥所研究員黃莉欣指出，托福松主要為粒劑，一粒大小約為米粒的 1/10。她表示這種農藥通常用於防治存在於土壤中的蛾類或甲蟲類幼蟲，部分農民也會將其用於毒殺老鼠，因為即使少量使用也可能致命。
黃莉欣進一步解釋，托福松主要用於大豆、十字花科蔬菜、番茄、瓜果類、香蕉、柑橘類、甘蔗等作物。通常在種植初期埋入土壤，並保持土壤濕潤以讓藥劑逐漸溶解。她強調，施用時必須配戴手套，且少量即可達到良好的防治效果。黃莉欣補充道，托福松有強烈的硫化物氣味，若在人口密集區使用，常會引起鄰居不滿，因此農民並不普遍使用這種農藥。
農藥所秘書蔡韙任則表示，托福松的致命量非常低，只需0.6克。通常，未徹底清洗的蔬果不會導致死亡，但如果食物含有高量托福松，即便經熱處理，毒性仍然存在。農業藥物毒物試驗所則在網站上提醒，托福松為系統性殺蟲劑，目前獲准用於柑橘、香蕉、瓜果等作物。若按政府公告的施用方法，包括正確劑量與時期，並遵守安全採收期，則不會出現殘留超標問題。但若用於未核准作物，即使僅有微量殘留，也可能因無殘留標準而違規。該所強調，托福松屬劇毒農藥，使用前應先了解防治對象，對症下藥，並謹慎考量使用時期與劑量。施藥時更須做好完善的防護措施。農民使用時務必謹慎，以確保農產品安全與自身健康。
食藥署副署長林金富則在記者會中指出，托福松是劇毒的有機磷類殺蟲劑，對人體極為危險。實驗顯示，每公斤體重攝入1.6毫克托福松可致老鼠死亡，60公斤成人約為96毫克就有致死危機。這次檢測發現蝸牛小米粽每顆約含30毫克托福松，食用可能引起急性中毒，濃度已達危險水平，足說明患者中毒原因。
典型的有機磷殺蟲劑中毒症狀包含瞳孔成針狀、昏迷或半昏迷、唾液分泌過多、痰多、呼吸或嘔吐物中有濃烈農藥味（或稱大蒜味）、全身汗濕、局部肌肉抽動等徵狀。急性期症狀常於 5 至 30 分鐘內即出現，但少數情況下可能延遲至數小時或至 12 小時後才產生，與暴露劑量及物質有關。
