全球晶片代工龍頭台積電近年積極在海外設廠,在日本首度設立的晶片廠已開始營運,而台積電在日本熊本縣菊陽町設廠後為當地帶來繁榮與錢潮,卻也造成當地租金與起薪高升。菊陽町知名拉麵店「天外天」便因找不到員工決定撤出菊陽町。對此,日本資深媒體人矢板明夫建議,台積電可在熊本當地多做公益活動回饋社會、促進台日居民的相互理解。

矢板明夫10日晚間針對此事在臉書發文寫道:「前幾天,日本的『每日新聞』報導了位於熊本縣菊陽町的人氣拉麵店『天外天』總店將在11月關店的消息,引起日本社會的注意。因為這家拉麵店的關店,和在菊陽町開設工廠的『台積電』,有一定的關係。」

據報導,「天外天」是33年前在熊本市創業的一家拉麵店。以豚骨和雞骨為基底的湯頭,加上大蒜粉的襯托,是該店的特色。2022年8月,因為總店所在的熊本市商店街要重建,於是店主決定,索性將總店搬到台積電所在的菊陽町來碰一碰運氣,看看該店的味道是否合台灣客人的口味。

矢板明夫提到:「開店後的第一年,果然如預期,工廠的施工人員以及來自半導體相關企業的日本客人陸續光顧,店內一度像遷移前一樣熱鬧。但不久該店就出現了人手不足。不得不將營業時間從中午和晚上縮減至僅供應午餐。原因在於招聘員工出現了困難。」

矢板明夫說明:「在兩年前的遷移開店初期,連兼職打工學生都有的完整員工陣容,一直不斷流失。其主要原因,是因為台積電等半導體企業的待遇很高。造成大家都不願意到相對低薪的當地企業去工作了。該店主對每日新聞表示,『不管如何招募,都好像沒有人願意來。提高時薪畢竟也是有限度的』。」

矢板明夫指出:「『天外天』三年前曾在東京站地下的拉麵專賣飲食街『東京拉麵街』進行期間限定的出店。當時募集臨時員工時,時薪約1300日元,吸引了很多人來應聘。然而,現在在鄉下的菊陽町,同樣是1300日元的時薪,卻招不到人。從去年夏天開始,『天外天』的營業時間雖然只剩下中午四個小時。但是客流量還算不錯,至少能維持盈利。」

矢板明夫續指:「但是,馬上要面臨的是,由於台積電的進駐,菊陽町的地價飆升,餐飲店的租金也在上漲,壓迫了經營狀況。店主想到今後隨著台積電第2工廠的開工,如果周邊高待遇的工作崗位增多,拉麵店不但招聘員工將更加困難,房租也會繼續上漲。於是,店主只好決定撤出菊陽町。」

矢板明夫強調:「台積電進駐熊本,對台灣和日本來說都是一件好事。但是,對很多在地的企業來說,都可能面臨和『天外天』同樣的困境。如果處理不好,可能會引起一些在地民眾的反感。我個人認為,台積電或許可以考慮在熊本當地多做一些公益活動,回饋社會、促進台日居民的相互理解。」