精英開發公司在南投埔里投資日月町複合式商場今（1）日盛大開幕，南投縣長許淑華親自前往道賀並且剪彩。許淑華表示，日月町將國際視野帶進南投，也和縣府共同打造觀光首都，宜居城市概念，並行銷南投農特產品。
投資精英開發公司董事長洪乙彥指出，日月町面寬近三百米，而這只是投資南投的起手勢而已，未來將進一步投資南投，第二期投資計畫是規劃中的「魔法森林」；第三期則是建立人才平台，農產品、商品平台，還有聚集藝術家的平台，並形成創意平台，他相信不久將來可以實現。
這座商場內展示南投13鄉鎮市農特外，主要分成三個區塊，一是引進蔦屋書店，也是全球知名的日本書店品牌TSUTAYA BOOKSTORE，東京超人氣咖啡店「WIRED CAFÉ」，還有聚集眾多品牌餐飲化身的餐車限定店，利用在地食材供應消費，包括日月本家、朝霧茶莊、有益帖、洪鑼灣等，並設置中油加油站、特爾電力超充旗艦站。
業者指出，「日月町複合式商場」坐落在前往日月潭的必經之地，以生活為核心概念，匯集購物、觀賞、休息、餐飲及放鬆心靈，讓顧客一次滿足，進一步帶動地方繁榮。「台北有西門町，日月潭是國際知名景點，南投也要有日月町！」日月町複合式商場一開幕，投資精英開發公司董事長洪乙彥便展現強烈企圖心。
位於1樓的「日月本家」是一個融合創新與傳統的品牌， 致力於延續古人智慧並深植在地文化於每件產品中。限定商品大地之春、熾熱之夏、和風之秋、霜香之冬口味獨特，詮釋古老智慧二十四節氣並創造嶄新、打破傳統，店內打造 策展型創意空間，讓產品如同藝術展品，消費者在購物中體 驗濃厚的在地文化與歷史價值。
東京超人氣咖啡店「WIRED CAFÉ」，融合現代時尚的設計和舒適的環境，並提供多樣化的餐點，以台灣人喜愛的早午餐為基礎菜單，承襲日本傳統的「一汁三菜」飲食方式融入其中，還有WIRED獨家炸豬排起司黑咖哩、漆器盛裝的和 洋重箱以及層次豐富的焙茶蛋糕捲，絕對是不能錯過的美味！
來自台灣魚池鄉，創立於2008年的茶品牌「朝霧茶莊」，將山林定格的台灣好風光作為品牌的印記，藉此期許朝霧茶莊成為代表台灣的紅茶品牌。「有益帖」為南投埔里在地品牌，擁有近50年的農場經驗，種植各種無毒無農藥的草藥，並結合豐富的中藥知識，調製成草本茶與保健食品。
山延廊精選6家特色品牌，「桑心實驗室」首台餐車，180度煎烤的煙燻培根、牛胸肉，濃郁多汁。搭配紅茶麵包、新鮮農場生菜。大口品嚐精釀啤酒、特調咖啡。100%使用日本進口宇治抹茶的抹茶冰淇淋及多樣特色甜品的「茶茶小王子」。各式底醬、蔬菜、肉類，搭配出的多種口味披薩的「Jay’s Pizza」。結合東南亞天然香料與新鮮食材，用最貼近人群的方式與大家見面「囍串串」。傳統與潮流碰撞出的特色飲品，蜜餞奶蓋茶多種玩法變化的飲品組合「文武茶心」。日式刨冰甜「YANOKOKU」，全台第一台八刻餐車。
開幕好禮活動「尋找浮拉格」，憑園區單筆消費發票面額滿$200即可免費參加，完成活動有機會獲得餐券等限量好禮。TSUTAYA BOOKSTORE日月町店推出開幕滿額贈與加價購好禮，8/1-8/15凡於店內消費即可以199元加購IRITA 保濕、緊緻雙膜組、滿299元即贈新肌霓無境之旅洗沐護膚體驗組，8/16-9/1凡於店內消費即可以249元加購潤覺茶茶籽潤澤輕旅行組、滿888元即贈SÉCHIÚ乾洗手噴霧 60ml。
投資精英開發公司董事長洪乙彥（右）親自為許淑華導覽。 圖：唐復年/攝
日月町的蔦屋書店。 圖：唐復年/攝
南投縣長許淑華出席日月町開幕剪彩。 圖：唐復年/攝
