行政院長卓榮泰今(22)日主持東港鹽埔漁港水產加工及冷鏈物流中心興建工程動土，這是全國首座以海洋漁業為主的加工凍儲中心，完工後可提供一年2000公噸加工量能，提升國際競爭力。屏東縣長周春米表示，今年東港黑鮪魚捕撈大豐收，產值卻與去年差不多，就是因為缺少加工和凍儲，這項工程建置迫在眉睫，希望能如期如質完成，有效調節市場供需。
周春米指出，屏東漁業發展分為遠洋、沿近海漁撈，年產量值約99億，其次是高經濟魚種的養殖漁業，年產量值約63億，這也就是屏東需要的冷鏈加工的二大區塊，感謝中央支持，除了東港鹽埔漁港水產加工及冷鏈物流中心外，枋寮養殖漁業冷鏈加工廠也在細部規劃中。
她以黑鮪魚季為例說明加工凍儲中心的重要性，黑鮪魚季舉辦迄今已24年，今年湧入60萬人次，而去年黑鮪魚拍賣5782尾，每公斤平均拍賣價格333 元，今年拍賣6622 尾，每公斤平均拍賣價格290元，捕獲量雖多，產值卻相差不多，就是因為沒有冷鏈、沒有加工能夠平穩市場供需，漁民急著找倉儲及冷鏈系統，所以這項設施的建置迫在眉睫。
卓榮泰表示，東港鹽埔漁港水產加工及冷鏈物流中心的動工，就是確認在法令限制許可下捕撈更多的黑鮪魚，但是也能夠提供國人更健康美味安全的黑鮪魚，這就是國家的整體建設；另外交通部、農業部也已投入了6.6億的經費改善東港鹽埔漁港的設施
他指出，東港鹽埔漁港是漁業、交通、觀光重要的地方，行政院從林全、賴清德、蘇貞昌三位院長都曾來過這裡，對這個地方有共同的計劃才能一步步推動，而中央投入的建設不只這個中心，近年來還完成了深水港改善工程、國際認證的櫻花蝦拍賣場，去年動工的卸魚場新建工程今年也會完成，逐步把這裡建設成更現代化、更多元、更科技的新漁港。
依農業部漁業署的規劃，東港鹽埔漁港水產加工及冷鏈物流中心包括水產加工區460坪、-25度C一般冷凍倉儲區（含出貨碼頭）240坪、-50度C超低溫倉儲區240坪，總經費4億4988萬元，預計114年10月完工。冷鏈體系建置不僅提供急速凍結庫、超低溫冷凍庫與一般冷凍庫提供鮪魚等南部地區水產品凍儲，同時也保障屏東在地漁貨約2000公噸加工量能，讓黑鮪魚及其他水產品透過適當加工送往各市場通路，讓大家都可吃到產地直送的新鮮產品。
卓榮泰主持東港鹽埔漁港水產加工及冷鏈物流中心興建工程動土。 圖：屏東縣政府/提供
港鹽埔漁港水產加工及冷鏈物流中心完工圖。 圖：屏東縣政府/提供
