國內蛋價止跌回升！這也是近4個月來，蛋價首度調漲。由於近期連日高溫，蛋雞生產效率受到影響，部分禽場甚至傳出蛋雞因高溫死亡，導致雞蛋供應減少。台北市蛋商公會今(21)日宣布，本週雞蛋批發價每斤調升3元，每台斤從35元漲至38元，產地價則是從每台斤25.5元漲至28.5元。

台北市蛋商公會理事長林天來表示，近來天氣炎熱，長期的高溫造成雞隻不下蛋，甚至死亡，一些蛋農開始自主換羽，配合農業部的淘汰獎勵計畫，導致雞蛋供應減少；加上近期菜價飆漲，稍微帶動雞蛋買氣；且本週可能有颱風侵台，考量蛋價持續下跌，蛋農恐不敷成本，因此今日開會決定蛋價調漲3元，下週則視產銷狀況及市場供需情形再評估。

而根據農業部最新雞蛋產銷資訊平台顯示，目前國內投入生產蛋雞約3547萬隻，雞蛋每日生產量12萬1500箱(每箱約200顆)，已滿足國人每日12萬箱需求。