澎湖知名咖啡品牌「吹吹風」精品咖啡吹過台灣海峽台中！今（20）正式插旗台中向上路，並邀請知名網紅許允樂擔任一日店長，開幕當天銷售即突破兩千餘杯飲品。
吹吹風精品咖啡品牌長吳宣宏表示，「吹吹風」是來自澎湖的品牌，大家聽到澎湖可能會想到黑糖糕、仙人掌、放鬆、花火、旅行度假、熱帶水果等元素，「吹吹風」就是將這些元素融合進一杯咖啡中，海水的鹹味與熱帶水果的芬香讓每日工作繁忙的朋友也可以來杯咖啡享受微旅行。
「吹吹風」咖啡創立於2015年，加上新開幕的台中向上店已有五家，「吹吹風」的特色除引以為傲的海島創意風味咖啡外，店內更購置了TEDIA智能調飲機，可支援掃碼出杯，平均一杯時間控制在7秒左右，一機最高產能可以達一天4000杯，另外還斥資500萬購入來自德國品牌PROBAT烘豆機，能平均傳達熱源，讓咖啡味道和香氣可以精準維持一定程度的穩定性，讓品飲咖啡的人感受到咖啡師想表達的味道和香氣。
吳宣宏指出，開幕期間即日起到8月31日，店內的深海美式咖啡（喝出海洋熱帶水果的滋味）、經典美式（由國內頂尖咖啡杯測師許志榮親自調製）、粉紅奶蓋美式（國內唯一將仙人掌使用在奶蓋上的飲品）、橘色美式（橘子的香氣結合美式風味獨特），只要加入吹吹風Line會員，凡是購買這四款飲品則享有第二杯半價優惠，每人最多限購五組，消費滿一組（兩杯）即可獲得一張摸彩券，可參加許允樂簽名咖啡杯抽獎，還有機會體驗原價6.8萬的海上藍寶堅尼（追風者號）。
一日店長許允樂與客人拍照留念。 圖：唐復年/攝
開幕首日人潮洶湧。 圖：唐復年/攝
來自澎湖的吹吹風，飲品與甜點、茶點都走海島風。 圖：唐復年/攝
