龜記桃園八德分店陷入食品安全爭議!有員工被發現將安全帽存放於食材冰箱內,此事經由社交媒體曝光後引發廣大網友不滿。龜記總部迅速回應,除發表道歉聲明外,亦著手進行內部調查。今(20)日,龜記總部公布了針對該分店及相關人員的5項懲處措施,包括該分店將停業1週進行徹底清潔消毒、分店負責人需繳納5位數罰款並全數捐公益,涉事員工則被降職處分等,目的在強化食品安全意識,防止類似事件再次發生。

據原發文者分享的照片,一名身穿龜記綠色制服的員工將安全帽置於冰箱內,而冰箱中還擺放著茶、果汁等飲品。該貼文在照片上表示,「你這樣子的行為會嚇到人欵!還有你的安全帽?在冰什麼意識(思)…」迅速引起網友關注,許多人對此行為表示不滿。

對此,龜記茗品八德廣福店昨(19)已在原貼文下發表聲明,承認員工行為失當並致歉。今日,龜記茗品快速做出懲處,而完整聲明公告如下:

本次因龜記八德廣福店員工將私人物品存放於營業冰箱內,此行為嚴重影響食品衛生安全規範,這位員工脫序行為以及該店監督主管未盡到監督管理之職而造成的風波說明:據總部對八德廣福店自開幕以來的了解該店負責人是親自在第一線服務顧客,對食品安全也有嚴格要求以及規範。此次面對員工違反食安規範之行為也非常不能理解跟無法輕饒,第一時間除了與總部致歉,也直接表示願意擔起一切後果,並且接受所有罰則對大眾交代。經討論,本次罰則與處理如下:

1.該店於2024年7月19號當天開始暫停營業一週安排消毒進行全面的環境清潔與食材管理工作。

2.該店停業改整期間,予以罰款處分(此罰金將全額捐贈於桃園社團法人台灣樂作創益協會),針對兩名員工作降級處置,以示警戒。

3.暫停營業期間,人員協同管理職人員須至指定優良示範門市接受再教育培訓,確保每一位員工都能理解並遵守公司的標準和規範。

4.龜記總部要求八德店負責人以及店主需偕同兩位員工參與食品安全講習課程。

5.八德廣福店需要提交完整的員工教育內容和編訂工作規範書,呈報給總部審核。

龜記總部已於第一時間展開內部分析,並改進內部流程與管理,積極宣導食品衛生講習課程,確保類似事件不再發生。我們真心重視顧客的健康和安全,視食安規範為最高準則,也誠心的向所有因這次事件受到影響的顧客和支持者們道歉,也深深明白顧客對我們的信任來之不易,並承諾大家,龜記會不斷改進和提升服務品質與食品安全,最後,總部與八德廣福店全體員工一同對所有受到影響的顧客和支持者們再次至上最深的歉意。