根據農業部最新雞蛋產銷資訊平台顯示，國內投入生產蛋雞約3,569萬隻，每日生產量12萬1,700箱（每箱約200顆），已超過國人每日需求12萬箱。而台北市蛋商公會今（11）日表示，本周產地價與批發價再跌3元，每斤將分別來到27.5和37元，這也是蛋價「連5降」，創近2年來新低，業者也喊話餐飲業盼者能適度降價，以拉抬低迷的買氣。

台北市蛋商公會常務理事劉威志表示，現在的狀況就是國內雞蛋太多，雖然產地有在自主淘汰寡產雞，但蛋還是太多了，「甚至還有南部業者將蛋直接載去餵豬」，並希望生產端能進一步控制數量，跌到後來雞農可能就會找政府幫忙。

台北市蛋商公會理事長林天來表示，因為產量過剩，所以剩下蛋真的太多，而現在只能透過降價方式，來刺激買氣。他也呼籲末端的餐飲業者應降價增買氣，消費者才能在降價一事上有感。