今(19)日有網友在爆料公社指出，日前去台北連鎖壽司店用餐，卻在花壽司上發現活生生的蛞蝓。對此，ICU醫師陳志金在臉書上表示，壽司出現「活蛞蝓」 ，要擔心寄生蟲感染，特別是「廣東住血線蟲」所引起的「嗜酸性腦膜腦炎」，甚至嚴重可能死亡。

有網友在爆料公社表示，昨日在台北某連鎖壽司店用餐時，發現壽司上面有蛞蝓，網友指出「當時點了花壽司，上菜後，老公先吃一個，輪到我要吃第二個時，發現有活生生的蛞蝓，跟店家反應後，也只招待一份甜點」。

陳志金表示，壽司出現「活蛞蝓」 ，要擔心寄生蟲感染，特別是「廣東住血線蟲」所引起的「嗜酸性腦膜腦炎」，常見症狀是發燒、頭痛、噁心、嘔吐、全身痠痛、癲癇、昏迷、甚至死亡。而不只是蛞蝓，蝸牛、福壽螺也會。

陳志金說明，不只是生吃蛞蝓、蝸牛，就連牠們爬過的蔬菜，都可能有傳染的風險。陳志金指出，全世界第一例是發生在台灣，在1945年由野村Nomura和林Lin在台南縣一名15歲日本男孩之脊髓液中首先發現幼成蟲(第五期幼蟲)。

而30多年前的台灣，某個家族一家五口，因為生食蝸牛，感染廣東住血線蟲而喪命，澳洲也有19歲橄欖球員試膽吞下活蛞蝓造成終身癱瘓喪命。陳志金提醒，勿生食蝸牛、螺類、蛞蝓，也勿讓小孩接觸蝸牛、螺類及蛞蝓。