新北市私立裕德國際學校近日舉辦的一次食農教育活動中,超過150名師生出現嚴重的腹瀉和嘔吐症狀,中4名學生需要住院治療。新北市教育局的最新報告顯示,受影響的106名師生已尋求醫療幫助,其中4人需要住院治療,另有11人正在急診部門接受觀察。

教育局進一步指出,由於事件發生地點位於台中市,相關情況已轉交給台中市政府食安處,並將進行廚工的健康檢查和食品檢驗。同時,教育局將持續密切關注學生的健康狀況,並跟進衛生部門的調查和處理結果。

新北市教育局已經向所有學校發出提醒,要求在食品安全的每一個環節都要嚴格把關,並且加強洗手和衛生教育的宣傳。教育局呼籲學校平時就應該強化學生的衛生自我管理能力,及時進行安全衛生教育,以提高師生對食品安全的認識和能力,確保校園內師生的飲食健康和安全。此外,教育局也提醒學校在組織校外教學活動時,要慎重選擇食品供應商,並注意食品的儲存狀況,以防類似事件再次發生。