正副總統當選人賴清德、蕭美琴將在520就職,晚間國宴將首度移師與兩人淵源深厚的府城舉行,適逢台南建城400年,受到高度關注。台南市政府今(7)日上午舉行國宴伴手禮記者會,其中台南在地的精釀啤酒「台風造酒」也入列,創辦人之一的許承穎表示,酒廠此次選用麻豆文旦及關廟鳳梨做為兩款代表台南的水果啤酒,除了象徵吉祥,更期盼外賓能感受到滿滿台南味。
![台風造酒創辦人許承穎與國宴主持人郭雅慧合影。 圖:翻攝自台風造酒臉書 台風造酒創辦人許承穎與國宴主持人郭雅慧合影。 圖:翻攝自台風造酒臉書](https://images.newtalk.tw/resize_action2/800/album/album/1/6639c8d9af5e6.jpg)
賴清德、蕭美琴將在520就職,上午將在總統府前廣場舉行就職典禮,晚間國宴則移師與兩人淵源深厚的台南,選在賴清德擔任台南市長時的重要招商指標福爾摩沙遊艇酒店登場,適逢台南建城400年,無論菜色、伴手禮都受到各界關注。
台南市政府今日上午舉行國宴伴手禮記者會,台南在地的「台風造酒」精釀啤酒將登上國宴。許承穎說,忙了數個月,上午終於結束了台南市政府舉行的記者會,國宴首度移師台南舉辦,市長黃偉哲一一介紹了四款官方伴手禮,開場第一個介紹的就是「台風造酒 台南風味精釀啤酒」。
許承穎說,台風造酒這次選用了麻豆文旦、關廟鳳梨做為兩款代表台南的水果啤酒,「佑子」和「旺來」都有著滿滿吉祥的含義,也希望各國外賓都能感受到滿滿的台南味。
「台風造酒」象徵台灣風土特色的精釀啤酒,因此取名「台風」,「造酒」則是閩南語「做酒」之意。該品牌由Shane許承穎與Ryan許京穎兄弟攜手於2014年創立,是台南首間精釀啤酒廠,為世界各國際啤酒賽事常勝軍,常年關心台灣藝文、運動活動。
「台風造酒」可謂啤酒界的「台南地酒」,在台南、高雄餐廳、酒吧時常可見,台北也有如「學吧」等精釀啤酒專賣店銷售,還進軍日本等地。包含芳草、藏光、瑰夏、金霏等酒款最為知名,也曾打造愛文芒果啤酒、東方美人茶啤酒等在地特色啤酒,另也曾與米其林一星餐廳山海樓合作柚花烏龍茶啤酒。