台灣草莓邁向永續減碳的新里程碑！農業部苗栗區農業改良場參與農業部「農產品碳足跡盤查計畫」，執行台一休閒農場草莓鮮果碳足跡盤查，經過一年的努力，該休閒農場成功取得「產品碳足跡標籤」（以下簡稱碳標籤），成為台灣第一個擁有生產碳標籤草莓的農場。
苗栗農改場呂秀英場長表示，草莓碳足跡以環境部公布之「碳足跡類別規則(CFP-PCR)生鮮水果」為依據，紀錄草莓從生產到廢棄回收的碳足跡排放量。盤點結果顯示，台一休閒農場生產的「400g塑膠手提盒草莓」，從生產到廢棄階段的碳排比例依序為：原料階段占68.81%、製造階段占30.81%、使用階段占0.33%以及廢棄回收占0.05%，總碳足跡排放量為1.1kg CO2e。其中，原料階段為碳排熱點，以肥料、滴灌電力及種苗居前3名。
為達成5年內碳足跡減量3%的目標，苗栗農改場將持續協助台一休閒農場導入專業技術團隊，輔導合理化施肥管理、提升肥料運用效率及導入節電灌溉系統。
苗栗農改場指出，台灣自2009年推動碳標籤制度以來，共有500多件產品取得碳標籤，但多集中於食品與製造業，農產品相對較少。草莓碳標籤的取得，不但可擴大碳標籤的農產品，更能達成「綠色消費」的目標。
苗栗農改場強調，為鼓勵消費者購買具有碳足跡標籤的產品，促使更多業者與廠商加入綠碳行列，生產低碳排的商品，將有助於減少溫室氣體排放，延緩全球暖化。未來也將持續輔導農產品碳足跡盤查，鼓勵業者降低碳排並研發減碳技術，讓農產品持續邁入永續減碳的行列。
農業部苗栗區農業改良場參與農業部「農產品碳足跡盤查計畫」，該休閒農場成功取得碳標籤，成為台灣第一個擁有生產碳標籤草莓的農場。 圖：農業部／提供
