近日雞蛋價格已連續兩周下跌，創下近兩年新低，不過雞蛋每日生產量卻達12萬500箱，為近兩年新高。養雞協會表示，若之後價格再降，蛋農恐會虧損，且端午節為淡季，憂心蛋價再度崩盤。至於下週蛋價，台北市蛋商公會表示，因適逢母親節，雞蛋產量多，價格暫時不會變動。

針對下週蛋價，台北市蛋商公會表示，母親節買氣預估稍有上升，蛋糕業者使用雞蛋的用量增加，連帶帶動一些買氣，但由於目前雞蛋產量穩定，因此本周蛋價仍維持產地價每台斤35.5元、批發價每台斤45元，不過實際蛋價是否需再調整，將視下週銷售情況。

不過，中華民國養雞協會憂心，若價格再往下降，蛋農恐面臨虧損。5月端午節開始進入雞蛋消費淡季，如果買氣不好，價格肯定又會往下。呼籲，蛋農要進行生產調節，適度減產以防價格崩盤。