新北市優奇公司近日自主送驗其自家黑胡椒粉產品,據新北市衛生局的通報,該黑胡椒粉檢出蘇丹3號和4號,並已經流入全台10個縣市,共計170公斤。新北市衛生局除立即要求業者通知下游配合預防性下架,並請食藥署協助進行複驗。今(3)日食藥署副署長林金富宣布其複檢結果,優奇公司的「黑胡椒細粉」檢出蘇丹3號,但其上游2件「黑胡椒」原料抽驗均未檢出,因此將釐清調查其污染原因。
優奇公司表示,於2023年9月自高林農貿添購越南2批黑胡椒原料,並將其磨粉製成了黑胡椒細粉,總計170公斤,因疑似檢出蘇丹色素,優奇主動跟新北市衛生局報告,新北市衛生局認為優奇的通報檢出值已達到臨界值,在4月26日時將相同檢體送食藥署進行複驗。
食藥署指出,共驗的3件檢體當中,「黑胡椒細粉」確實檢出了蘇丹3號,但另外2件「黑胡椒原料」則未檢出。對於產品檢出蘇丹色素,但原料未檢出的情況,林金富表示,可能是製程中出現了污染,或者業者在黑胡椒原料之外添加了其他成分。新北市衛生局將進一步展開調查,釐清真相。
目前,食藥署掌握的下架數量為53.67公斤。除了新北市衛生局持續調查並針對業者下游進行下架回收外,邊境方面的監視也在進行中。自4月18日起,食藥署對所有國家進口的黑胡椒產品進行100%檢驗,只有合格的產品才能放行。目前已有6批黑胡椒產品報驗,仍在檢驗中,若有檢出蘇丹色素,將全數銷毀不再退運。