蘇丹紅食安風暴持續延燒,新北市優奇公司送檢自家黑胡椒粉產品,檢出蘇丹3號、4號,170公斤成品恐已流通全台10縣市。對此,桃園市衛生局稽查表示,該批產品流入桃園市3家下游業者,都已銷售或使用完畢。

針對新北市優奇公司自主送檢黑胡椒細粉檢出蘇丹紅3號、4號,生產170公斤產品已流向全台10縣市。桃園市衛生局表示,追查發現該批產品流入桃園市3家下游業者,3家業者皆表示於4月8日及半個月前,即接獲優奇公司通知下架黑胡椒細粉及粗粉產品通知。

而這3家業者中,有2家販售給不特定消費者,另1家早餐店進貨後再製成黑胡椒醬用於餐點,均已全數銷售或使用完畢。新北衛生局提醒,蘇丹色素具有潛在致癌性,非我國准用之著色劑,不得使用於食品中,食品業者應落實原料與製程之管理,避免觸法。